Brod & Taylor Folding Bread Proofer ($ 148)
For den sunde gourmet, der hellere vil bage sit eget brød end at trække et brød af supermarkedets brødhylde, den Brod & Taylor foldeproofer leverer et varmt, trækfrit sted ved den ideelle temperatur og luftfugtighed for at opnå en konsekvent bager-kaliber stigning for hvert brød gæret hævet brød. Foldeprofilen tilbyder en kapacitet, der ligner de store korrekturskabe, der bruges af professionelle køkkener til en brøkdel af prisen. Som en bonus giver det slanke, europæisk inspirerede design et rummeligt interiør, når det er i brug, og foldes derefter næsten fladt for let opbevaring i en skuffe.
Sagrantino di Montefalco Collepiano DOCG ($ 60)
Denne umbriske fyldige rødvin, produceret af Arnaldo Caprai, den anerkendte leder i Sagrantino, kan prale af en høj koncentration af sunde polyfenoler fra druer, du ikke finder nogen steder men i Italien. Selvom vinen er god for dit helbred, er den også en velsmagende vin at nyde med eller uden mad. Den har bløde og fløjlsagtige smag i munden med strejf af vanilje på næsen. Det er intenst aromatisk og passer godt til pasta, magert kød og lagret ost.
Powell & Mahoney Granatæble ($ 7)
Powell & Mahoney Granatæble, kendt som en antioxidant supermagt, blev oprindeligt blandet som en granatæble martini og skabt til hjemmeunderholdning. Efterhånden som ordet bredte sig, ramte det en akkord med værter og værtinder og blev hurtigt et husstandsfænomen fra kyst til kyst. "Enkel, skarp og forfriskende" var vores mål med at udvikle vores alt-i-en-løsning til dit underholdende hjem. Med et strejf af citron og appelsin er denne perfekt afbalancerede blanding fantastisk til vodka, tequila og gin.
Ren mørk chokolade (priserne varierer)
Ingen gourmetguide ville være komplet uden at tilbyde et premium mørk chokoladeudvalg. Pure Dark tilbyder fantastiske mørke chokolader lavet med minimal forarbejdning, der lækkert udstråler de dybe, intense smag af kakaopuden. Championed af berømthedskokken Candice Kumai, Pure Dark kommer i plader, bark, runder og nibs (vores favoritter er Chipotle Cinnamon Dusted Rounds og Sea Salt Rounds).
Cat Coras økologiske græske ekstra jomfru olivenolie ($ 14)
Cat Cora's Kitchen Organic Greek Extra Virgin Olive Oil er lavet af den første kolde presning af håndplukkede oliven. Det er helt naturligt og har en velafbalanceret smag med strejf af grønne grøntsager, asparges, friskklippet græs og grønne oliven. I 2008 blev det tildelt en bronzemedalje i L.A. International Extra Virgin Virgin Olive Oil Competition.
US Wellness Meats gavekort (starter ved $ 25)
EN US Wellness Meats gavekort er lige den ting, din kødglade foodie har brug for. Amerikanske wellness-kød indeholder græsarealer, der indeholder vitamin A og E, beta-caroten og omega-3 fedtsyrer (næringsstoffer, der typisk ikke findes i kommercielt opdrættet oksekød). Deres kød er også fri for hormoner, antibiotika og steroider. Derudover kan din sunde gourmet vælge mellem lam, fjerkræ, bison og kanin samt græsfodrede mejeriprodukter, vildtfangede fisk og skaldyr og en række andre sjove madvarer.
Citruspod ($ 10)
For den sunde gourmet, der kender sundheds- og smagsværdien af friskpresset citrus, er Citruspod er verdens første nogensinde 3 i 1 citrusstation. Citruspoden fås i gul (citron) eller grøn (lime) og har et indbygget skærebræt til forberedelse af citruspynt og -vridninger, en klembar silikontop, der er let at gribe til simpel saftning, mens de dobbelte, pulpfrie og frøfrie filtre holder hænderne rodet. Efter udskæring og klemning opbevares resterende citrus lige i bælgen for at holde sig frisk i køleskabet. Kompakt i størrelse, Citruspod er også en god strømpestopper til mixologen på din liste, der hellere vil invitere venner til en drink end at gå til en bar.
Dansko ProXP (starter ved $ 140)
Dette er et absolut must-have for den sunde kok, der står på benene i køkkenet i timevis om dagen og ønsker smertefri madkomfort i fødder, ben og ryg. En favorit blandt professionelle kokke, the Dansko ProXP træsko er godkendt af American Podiatric Medical Association (APMA), opfylder alle skridsikkerhedsstandarder og har en støttende tredobbelt tæthed fodseng (der kan udskiftes med en ortotisk indersål) komplet med et stålskaft til sidestabilitet og en vandtæt beskyttende termoplast tåboks. Fås i seks forskellige læder af høj kvalitet, herunder patent og cabrio og forskellige farver, er Dansko ProXP udelukkende tilgængelig hos The Walking Company.