Som man siger, en mands skraldespand er en anden mands skat, og når det kommer til, hvad folk spiser, er den erklæring sand.
Som amerikanere får tanken om at spise hakket hjerte og lunger os til at gagge, men for mange (især den skotske) betragtes det som en delikatesse. Se om du kan frigøre din indre Andrew Zimmern, mens vi tæller de mærkeligste fødevarer ned fra hele verden.
Ville du spise en stegt hjernesandwich, maddikeost eller en stegt cricket? Vi hos SheKnows siger hurtigt fra. Disse retter er imidlertid meget æret i andre lande og sælges på gademarkeder og smarte restauranter. Tjek vores liste over mærkelige, omend populære retter, og lad os vide det, ville du spise det?
10
Rocky Mountain østers
Til dem, der ikke ved det, vil vi være stumpe her. En østers fra Rocky Mountain er en friturestegt tyr testikel (undskyld gutter!). For mange amerikanere er dette dog slet ikke en underlig mad. Faktisk er det, hvad de spiser til happy hour i aften! Disse stegte kugler er ekstremt populære i stater som Colorado og Montana (såvel som i Canada) og kan findes på menuer overalt i de vestlige stater. For at lave dem skræller du, koger, ruller i mel, steger og serverer derefter med en side af cocktailsauce.
9
Haggis
Lyst til en stor tallerken fårelever, lunge og hjerte? Ingen? Giver det dig lyst til at gagge lidt? Godt, hvis svaret er ja, anbefaler vi, at du ikke rejser til Skotland. Denne populære gastronomiske nydelse er almindelig pubpris derovre og serveres typisk med en stor tallerken løg, krydderier, havregryn, salt og bouillon. Åh, og for at give det endnu mere smag, er det kogt i fårens mave. Denne specialitet er tilgængelig hele året i skotske pubber, restauranter og supermarkeder. Hvis fårets maveforberedelse er lidt meget, kan de forberede det uden. Og sidst men ikke mindst kan du købe den i en dåse til at sende hjem til mor. Nøj!
8
Maggot ost
Ja, du læste rigtigt. Maggot ost. Disse ting, også kendt som caso marzu, er en populær sardinsk ost med levende fluelarver fundet indeni. Denne ost er typisk fremstillet af fåremælk og osten gærer som følge af, at larverne fordøjes. Den mærkeligste del? Det spises oftest med insekterne indeni. Hvis det er lidt for groft for dig, kan du rydde dem ud, før du spiser. Holde øje Andrew Zimmern, rejsevært og kok, spis denne populære ost, mens du er på Sardinien.
7
Fugu
Har du nogensinde hørt om fugu? Ingen? Hvad med en puffer fisk? Lyder mere bekendt? Fugu er den smarte måde at sige puffer fisk. Pufferfisken er en af de mest giftige fisk i verden, og hvis den ikke koges rigtigt, kan den dræbe dig ved påvirkning. Skræmmende, ikke? Denne delikatesse er meget populær i Japan og kan kun tilberedes af licenserede og certificerede kokke. De giftige organer og hud fjernes omhyggeligt, så alt du har tilbage er fisken. Føler du dig lidt bedre? Denne flakede, sarte fisk spises bedst om vinteren, når den fanges frisk.
6
Fugle reden suppe
Kender du de søde små fuglereder, du ser i træerne uden for dit vindue? Nå, i Kina spiser de dem i form af en suppe. Det, der giver denne suppe en så unik smag og tekstur, er den kendsgerning, at den bruger rederne, der er lavet af fugles spyt. På grund af en stor efterspørgsel efter denne suppe konstrueres menneskeskabte reder for at tilfredsstille trangen til redesuppe. Ifølge Bootsnall, et rejsesite, Hong Kong og USA er de øverste importører af reden, og suppe i Hong Kong kan koste så meget som $ 100 en skål! Fordi reder er så høje i næringsstoffer, tror kineserne, at denne suppe kan løse alt, hvad der bekymrer dig, uanset om det er en forkølelse eller endda koncentration. Næste gang kan du ikke fokusere på din huskeliste, måske er kuren i dit store egetræ.
5
Fejl
At spise crickets, tarantulas og biller lyder måske temmelig utiltalende for os, men for mange kulturer er disse seks plusbenede væsener almindelige hæfteklammer på frokostmenuerne og på landmændenes markeder. Den faktiske praksis med at spise insekter er kendt som entomofagi og er ekstremt almindelig i mange dele af verden. Faktisk kan du ikke gå til Bangkok, Thailand, uden at se vogne og markeder fyldt med friturestegte sirisser, græshopper, skorpioner og endda orme. Grunden til at disse små insekter er så populære, er fordi de er lette at fange, hurtige at lave mad og er meget proteinrige og fyldt med fede, sunde syrer. Hvis du spiser af at spise en stegt edderkop, kan du nyde din bug pureret og bagt i chokoladekager.
4
Muktuk
Denne kan vi ikke sige med et lige ansigt. Muktuk er simpelthen en populær Eskimo -ret lavet af hvalekød og skind. Denne delikatesse af fedt spises typisk rå, men hvis tanken om at spise rent råfedt er alarmerende for dig, kan du også bestille det i tern, friturestegt eller endda syltet. Udover at give en god kilde til protein og fedt, er muktuk også en god kilde til C -vitamin. Denne ret kan findes overalt i Alaska (typisk i Inuit -samfundet) og spises bedst om sommeren eller hvalfangstsæsonen.
3
Hjerner
Spring den almindelige friturestegte kyllingesandwich over til frokost, og tag en dejlig plade stegte hjerner på fuld hvede i stedet. Før skræk for kogalskab ville barer og pubber i St. Louis, Missouri, servere tallerkener og tallerkener med stegte kalvehjerner mellem to boller med en klat mayo. Du finder muligvis ikke dette element på menuen længere i store byer, men du kan stadig finde det i nogle spisesteder i Ohio River Valley. I Mexico og El Salvador er hjerner et meget populært menupunkt og serveres i tacos og burritos. Ifølge Moolf, hjerner har slet ikke meget smag, så de er ofte doused i varm sauce, mexicanske krydderier og saucer for at give dem et spark.
2
Overstrømmende
Prøv at sige det tre gange hurtigt. Denne svenske ret består af fermenteret sild fra Østersøen og er en yderst populær komfortmad over hele landet. Silden fanges om foråret og gæres derefter i store tønder i op til to måneder. Derefter konserveres og dåses og fermenteres i yderligere to til tre måneder. Svenskerne nyder denne delikatesse smadret over toast eller med kartofler. Den ekstremt stærke lugt og smag (som Andrew Zimmern simpelthen sagt "det smager som årig rådnet fisk") vaskes bedst med en øl. En meget stærk, stærk øl.
1
Balut
Hvis du er en modig sjæl, der formåede at læse alle de interessante fødevarer igennem, skal du muligvis træde væk efter at have læst denne. Balut er en befrugtet and eller hønseæg med et næsten udviklet embryo, der koges og spises i skallen og er ret almindeligt i Filippinerne, Cambodja og Vietnam. Ja, du læste rigtigt, et kogt, næsten udviklet embryo. Den bouillon, der omgiver embryoet, sippes, før skallen skrælles og indersiden indtages. Disse æg sælges ofte i sand (for at holde æggene varme) med en side af salt. Kan du nu se, hvorfor vi stemplede dette som den mærkeligste mad i verden?
Fortæl os
Tillykke med at komme igennem denne liste! Hvad er din stemme så? Kan du spise nogen af disse mærkelige fødevarer?
Flere mad -top 10’ere
Top 10 madmyter
Top 10 grunde til ikke at spise fastfood
Top 10 mærkeligste spiritus og ølsmag