Du mødte hende første gang tilbage i 2006, da hun optrådte i hitshowet Bakkerne og så igen, da hun fik sit eget spin -off -show, Byen, i 2008. Nu, Whitney Port'S dage ser meget anderledes ud, end de gjorde dengang, da hun arbejdede for Diane von Fürstenberg på Manhattan.
Port giftede sig med Tim Rosenman i 2015, og sammen bød de en smuk søn ved navn Sonny velkommen i 2017. Nu er Port tilbage i Los Angeles og formår på en eller anden måde at drive et modefirma, et livsstilsmærke og opdrage en næsten 1-årig på samme tid.
Vi chattede for nylig med Port, og hun gav os ikke kun et kig ind i sit køleskab, men hun tabte også nogle større bombeskaller som - ahem - hun har aldrig spist pasta. Ikke en gang. I hele hendes liv. Vi var lige så chokerede, som du sikkert er lige nu.
Hun ved: Fortæl os lidt om, hvad der er i dit køleskab.
Whitney Port: Vi har dips fra landmændsmarkedet samt oliven med blå ost, som jeg elsker at snacke på! Vi har også Lactaid mælk og en flok forskellige friske grøntsager til salat, som er en go-to til middag. Vi har også lidt make-ahead pandekager til Sonny.
SK: Er der nogen varer, du altid sørger for at have på lager?
WP: Jeg sørger altid for at opbevare Lactaid mælk i køleskabet. Det er 100 procent ægte mejeri, bare uden laktosen. Min mand er laktoseintolerant, og vi elsker den cremede lækkerhed, den giver, så det er blevet den eneste mælk, vi har i vores hus. Vi bruger det i alt fra de smoothies, vi gerne laver, til at tanke op efter træning til bananbrød til at spise det med vores korn.
SK: Hvad er din sunde snack?
WP: Min sunde snack er bananmuffins uden tilsat sukker eller smør. Jeg laver dem i virkelig små muffinsforme, så de er bidformede og perfekte til farten!
SK: Sonny er allerede næsten et år gammel! Hvad er nogle af hans yndlingsfødevarer lige nu?
WP: Han elsker banan- og ægpandekager, toast med avocado og gedeost. Jeg laver også ristede kyllingelår med olivenolie og hvidløg, som jeg strimler, så det er let for ham at spise.
SK: Kan du give os et eksempel på en af dine yndlingsretter om ugen?
WP: Mit yndlingsmåltid, der også er superenkelt at lave, er flankebøf med rucola og et drys parmesan. Timmy vil grille bøffen, og jeg klarer salaten. Det er en let, ikke-brainer ret til de travle dage!
SK: Har dine madvaner ændret sig, da du blev mor? Hvis ja, på hvilke måder?
WP: Den største ting, der ændrede sig, er, at vi laver mindre mad! Vi har ikke så meget tid til at lave hjemmelavede måltider længere.
SK: Hvad ville du betragte som den ultimative komfortmad?
WP: Min ultimative komfortmad er bøf og kartoffelmos!
SK: Alle har en signaturret, som de kan lave rigtig godt. Hvad er din?
WP: Min signaturret er en dessert - jeg er bedre til at bage end at lave mad. Det er en sprød, der kan laves med enhver form for frugt - bær, fersken (når de er i sæson), æbler - you name it!
SK: Er der mad du absolut ikke kan tåle?
WP: Jeg hader ansjoser. Jeg har heller aldrig spist pasta i hele mit liv!
SK: Er der nogle retter, du glæder dig til at prøve denne sommer?
WP: Jeg tager til Italien for første gang i en uge, og jeg tror, at jeg faktisk vil prøve pasta der! Jeg føler, at jeg skal, ikke sandt ?!
SK: Hvis du kun kunne bruge et lille køkkenapparat (mikrobølgeovn, blender, slow cooker osv.) I en hel måned, hvilket ville du vælge?
WP: Jeg ville bruge en brødristerovn!
SK: Hvordan vil du beskrive stilen i dit hjem?
WP: Jeg vil sige, at stilen i mit hjem er chic i Californien med vægt på komfort.
SK: Har du som travl mor nogle tips eller hacks til at holde dit hjem organiseret?
WP: En af de største ting, jeg nogensinde har gjort, var at oprette to skuffer til Sonnys flaske- og flaskedele. Jeg gik til The Container Store og købte skuffeskillevægge. Når du har et barn, indser du alle de små dele, der følger med de ting, de har brug for, og det er så svært at holde organiseret. Vi har også et stort område i vores hjem, hvor Sonny kan bevæge sig frit og lege, så vi har en kæmpe skraldespand, hvor vi opbevarer alt hans legetøj.
Nå, nu ved vi, hvad vi får Whitney til jul - en massiv æske fyldt med alle slags pasta.
