Hvis det er chokoladekage du kan lide, så er dette noget for dig! Den glutenfrie kage får et ekstra spark takket være chipotle-chilipulveret, der springer ind i denne opskrift (du kan bruge ancho-chilipulver som erstatning). Det anbefales, at du bruger en chokolade af høj kvalitet til denne kage, så du kan nyde rigdom og krydderier i hver sidste bid-men prøv at gemme nogle for en anden at prøve, hvis du kan!
Denne melløse og glutenfri kage er magisk, især hvis du nyder chokoladens rigdom, mens du tilføjer lidt krydret godhed til dit liv! Perfekt til en særlig lejlighed, dette er en kage, dine gæster helt sikkert vil huske.
Gluten findes i mange forskellige fødevarer og produkter, lige fra ketchup til sojasovs til slik og krydderier. Mens SheKnows.com forsøger at sikre, at disse opskrifter er glutenfri, skal du omhyggeligt læse ingrediensetiketterne på alle fødevarer og fødevarer, du bruger til disse opskrifter, for at sikre, at de også er glutenfri.
Denne dekadente, himmelske opskrift er høflighed af Garrett McCord og Simply Recipes.
Chipotle uden mel Glutenfri chokoladekage
Ingredienser:
- 10 ounces semisweet chokolade, groft hakket
- 7 spsk usaltet smør, skåret i stykker
- 5 store æg, stuetemperatur
- 1 kop sukker
- 1/2 tsk kanel
- 3/4 tsk chipotle chilipulver
- Streg cayennepeber
- Knivspids salt
- Pulveriseret sukker til støvning (valgfrit)
Rutevejledning:
- Forvarm din ovn til 350 grader F. Beklæd bunden af en 9-1/2-tommer springform med en cirkel bagepapir. Smør siderne og pergamentet med smør eller non-stick kogespray.
- Smelt chokoladen og smørret sammen over en dobbeltkedel eller i mikrobølgeovnen, under af og til omrøring, indtil det er glat.
- Pisk æg og sukker sammen i en stor skål, og pisk derefter langsomt, lidt ad gangen, den smeltede chokolade i. Tilsæt salt og krydderier og smag til, og juster krydderierne efter behov.
- Hæld i springformen og bag i 22-25 minutter eller indtil en tandstikker kommer ren ud. Lad det køle helt af på en rist. Støv med pulveriseret sukker og server.
Prøv disse glutenfrie desserter
Rosmarinhasselnøddebrødkager
Ghirardelli fudgy brownies
Græskar chokolade chip muffins
Jordnøddesmørkager
Glutenfri blanding af bagemel og chokoladekager
