Det er den tid på året! Det er fald og græskar er på hjernen. Du kan ikke gå nogen steder uden at løbe ind i en kaffedrik, kage eller brød med græskar-smag... og vi elsker det!
Omfavn sæsonen, og start dagen med nogle glutenfri morgenmadssmager med græskar-smag! Disse muffins serveres fantastisk til morgenmad med varm te eller kaffe eller til en særlig brunch eller mellemmiddagsmat!
Denne opskrift er fra Glutino, et firma, der tilbyder glutenfri bagemix, brød og en lang række andre glutenfrie fødevarer.
Gluten findes i mange forskellige fødevarer og produkter, lige fra ketchup til sojasovs til slik og krydderier. Mens SheKnows.com forsøger at sikre, at disse opskrifter er glutenfri, skal du omhyggeligt læse ingrediensetiketterne på alle fødevarer og fødevarer, du bruger til disse opskrifter, for at sikre, at de også er glutenfri.
Græskar chokolade chip muffins
Gør 24 boller
Ingredienser:
- 2-1/2 kopper Glutenfri Pantry Muffin og Scone Mix
- 1/2 kop blødgjort smør eller margarine
- 2 æg plus 4 æggehvider, let pisket
- 1 tsk kanel
- 2 kopper græskarpuré
- 1/2 kop chokoladechips eller rosiner
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- I en mellemstor skål piskes smørret til det er luftigt.
- Tilsæt æggeblandingen til smørret og pisk til blanding.
- Rør muffinblandingen med kanel og tilsæt den til smørblandingen.
- Fold græskar i og bland alt for at kombinere. Fold chokoladechips eller rosiner i.
- Sked dejen 3/4 af toppen til toppen af almindelige tilberedte muffinsforme og bag i 20 minutter.
- Fjern det fra ovnen og lad det køle af inden servering.
Inden du ved af det, er efteråret forbi. Udnyt de godbidder, sæsonen kan byde på, og inkorporer lidt græskar i dit liv!
Flere glutenfrie opskrifter at prøve
Glutenfri Ghirardelli fudgy brownies
Glutenfri majsbrød med parmesan-top
Glutenfri pandekager med bærkompot
Glutenfri makaroni og ost
Glutenfrit sandwichbrød
Glutenfri basissaus
