Denne 1. januar i stedet for at tage en chance for at få et godt år, sætter du held på din side ved at lave en menu med madvarer med held og lykke. Der er mange kulturer, der tror på at spise bestemte fødevarer for at sikre et heldigt år, så følg i deres fodspor for at få et fantastisk kommende år.
Mad at spise nytår
Svinekød
Symboliserer: rigdom og velstand; fremskridt
Sådan nyder du: helbrændt pattegris, sandwich med svinekød, pølse, skinke, svinekoteletter
Lange nudler
Symboliserer: et langt liv i asiatiske kulturer; levetid
Sådan nyder du: flæsk lo mein, soba nudler med rejer, sesamnudler. Sørg for ikke at lade nudlen gå i stykker, før den kommer til munden!
Bælgfrugter
Symboliserer: lykke; voksende rigdom
Sådan nyder du: linsesuppe, black eyed pea hoppin ’john, linser og pølse, ærter og macaroni
Grønne
Symboliserer: penge; monetær formue
Sådan nyder du: braiseret grønkål; sauterede collardgrøntsager med bacon; dampet chard; kålsuppe
Druer
Symboliserer: spis en drue ved midnat for hver klokke i uret for held og lykke
Sådan nyder du: med et glas champagne, men sørg for at spise alle druerne inden sidste midnatsslag
