Disse syv ord vil indlede en ny æra med komfortmat: halvmåne -doughnut grillet ost... og doughnut -huller.
Jeg kan nu sige, at jeg har set oprindelsen til ægte skønhed. Den er gylden, sprød, flak og drypper med lækker smeltet ost. Det er delvis halvmåne rulle, del grillet ost og alt det lækre. Den bedste del? Halvmånen donut grillet ost, opfundet af Åh, bid det!, tager kun to ingredienser og kan let laves derhjemme. Tag den, Dominique Ansel!
At lave disse er så enkelt, at det er næsten for godt til at være sandt. Alt du skal gøre er at købe halvmåne rulle dej (den slags der kommer i beholderen, som Pillsbury) og forarbejdet ost (som Velveeta eller amerikansk ost). Rul to ark af dejen ud, sandwich osteskiver imellem, fold derefter i halve og skær donuts ud. Gem donuthullerne, folk - nogle vil måske sige, at de er den bedste del!
Det eneste du skal gøre er at friturestege til den er gylden og sprød på ydersiden. Skær i disse skønheder, og du kan se hvert flakende lag, der bare oser af silkeblødt smeltet ost. Tal om en måde at jazz op din kedelige tomatsuppe på! Et par halvmåne grillede ostdoughnuthuller flyder ovenpå, og du transporteres til et smagsområde, som du ikke engang vidste eksisterede.
Du kan se alle instruktionerne og en fuld opskrift, her.
Flere croissanter og halvmåner med mash-ups
Græskar-creme cronuts
Gå over, cronut: Croissantburritoen er her for at stjæle din krone
Cruccake: Når cupcake møder croissant
