Det er rigtigt: Du er, hvad du spiser. Så hvis du vil være en sundhedsdrevet kvinde, skal du lægge din tallerken med disse 10 lækre kraftfødevarer. Fyldt med vitaminer, mineraler og andre supernæringsstoffer, som kvinder har brug for, vil kraftfulde fødevarer holde dig trimmet, øge dit helbred og hjælpe med at sparke sygdom.
Brøndkarse
Vidste du, at karse kan være et vigtigt våben i kampen mod brystkræft? Ifølge forskning offentliggjort tidligere på året i The British Journal of Nutrition, en 3-ounce servering af den grønne grønne kan hjælpe med at forhindre brystkræft samt reducere risikoen for kræft generelt. Udsat af anti-aging specialist Dr. Nicholas Perricone, brøndkarse er en bedre kilde til vitamin C, B1, B6, K og E, jern, calcium, magnesium, mangan, zink og kalium end æbler, broccoli og tomater.
Brombær
Udover at fylde op på friske og frosne blåbær, nyd brombærens antioxidantkraft, mens de er i sæsonen. En saftig velkomst godbid om sommeren, brombær er fyldt med phenolsyrer, antioxidant forbindelser, der menes at være et potent kostforsvar mod kræft og hjertesygdomme samt for tidlig ældning. Udover at være lav i kalorier, er brombær også rig på fiber, en nøgle i fordøjelsessundheden.
Roer (og sukkerroer)
Hvad er der ikke at elske ved en to-i-en-kilde til kraftfuld ernæring? Smukke, farverige rødbeder er rige på antioxidanter, især lutein og zeaxanthin, som er forbundet med øjens sundhed, og grøntsager har også antiinflammatoriske egenskaber, der har vist sig at bekæmpe hjertesygdomme, kræft, Alzheimers og andre kroniske sygdomme. Rødbede er ligesom andre bladgrøntsager en af de mest koncentrerede kilder til næringsstoffer til alle grøntsager.
Rød grapefrugt
Hvis du har mættet appelsiner, skal du skrælle en rubinrød grapefrugt og høste de saftige fordele ved denne søde, forfriskende frugt. Grapefrugt og andre citrusfrugter, der er sprængfyldt med fytonæringsstoffer, kan øge dit hjertes sundhed ved at sænke kolesterol og reducere betændelse i dine arterier. Derudover kan disse antioxidantrige perler øge dit immunsystem, reducere din risiko for kræft og forbedre din huds sundhed.
Mandler
Betragtes som en power food af David Zinczenko, forfatter til Abs kost bøger, mandler er en lækker kilde til protein, sunde fedtstoffer, E -vitamin, fiber og andre vitaminer og mineraler. Mandler kan hjælpe dig med at tabe dig, opbygge muskler, slå for tidlig ældning og sænke din risiko for kræft, hjertesygdomme og diabetes. Når du er i humør til noget cremet, skal du strække efter naturligt mandelsmør, som giver de samme ernæringsmæssige fordele uden knas.
Yoghurt
Med masser af gavnlige bakterier kendt som probiotika øger yoghurt ikke kun fordøjelsen og immunforsvaret systemhelse, leverer det også protein, calcium, kalium, vitamin B12 og andre vigtige vitaminer og mineraler. For at starte op har tre portioner mejeri vist sig at hjælpe med vægttab og slankere mavemuskler. Vælg lav-sukkerfattige, fedtfattige almindelige sorter (gå til græsk yoghurt for endnu mere protein), og tilføj din egen friske frugt eller hvirvel med honning for at tilfredsstille en sød tand.
Vild laks
Vild laks er en lækkert rig kilde til kvalitetsprotein til stærke muskler og en sund dosis omega-3 fedtsyrer til afværge hjertesygdomme, Alzheimers, kræft, gigtssmerter, depression sammen med en lang række andre sygdomme forårsaget af betændelse. American Heart Association anbefaler at spise mindst to portioner fisk om ugen for at høste fordelene ved denne lækre, hjerte-sunde kilde til magert protein.
Quinoa
Teknisk set er et frø, quinoa et fuldproteinrigt fuldkorn, der er en stor kilde til mangan, magnesium, jern, tryptophan, kobber, fosfor og fiber. Ifølge The World’s Healthiest Foods -webstedet kan quinoa levere de næringsstoffer, der er nødvendige for at forhindre migræne, bekæmpe frie radikaler, øge hjertesundheden og endda bekæmpe kræft. Fuldkorn generelt er kraftfødevarer, som enhver kvinde bør spise i stedet for raffinerede hvide melprodukter.
Linser
Hvis den lange tilberedningstid for tørre bønner har undgået disse fiberrige, hjerte-sunde fund, skal du overveje linser, som tilbereder på cirka 20 minutter. En super kilde til protein, fiber, folat (vitaminet, der bekæmper fosterskader), molybdæn, mangan og jern, linser kan forbedre kardiovaskulære funktion, afværge diabetes og hjælpe med at stabilisere blodsukkeret hos mennesker med diabetes, forhindre anæmi, reducere din risiko for kræft og endda hjælpe dig med at tabe vægt.
Olivenolie
En af de sundeste olier, olivenolie er fyldt med hjertesunde enkeltumættede fedtstoffer (populært kendt som MUFA'er) og vitamin E. MUFA'er menes at kunne hjælpe din krop med at forbrænde kropsfedt, især omkring din talje. Ifølge chefredaktør Liz Vaccariello og ernæringsdirektør Cynthia Sass, MPH, RD, forfattere til Flat Belly Diet!, MUFA'er har vist sig at sænke dårligt kolesterol, hjælpe med at forhindre hærning af arterierne og reducere risikoen for hjertesygdomme. Derudover har forskning knyttet MUFA'er til reducerede satser for type 2 -diabetes, metabolisk syndrom, bryst kræft, lavere blodtryk, hjernens sundhed, lungefunktion, antiinflammation, lavere kropsvægt og reduceret mave fedt.
Flere kraftfulde fødevarer til super sundhed
- 10 bedste hverdags superfoods
- Sådan presser du superfoods ind i din kost
- Kender du din superfoods?
