Hawaiian pizza burger kombinerer to yndlingsretter til et velsmagende måltid - SheKnows

Første gang jeg hørte om hawaiisk pizza, var førsteårs skoleår på Super Bowl Sunday. Mine værelseskammerater ville bestille Papa John's, og nogen foreslog hawaiisk pizza. Da jeg var den nye New Yorker, der aldrig havde spist Papa Johns, fordi der var et legitimt pizzeria på hvert gadehjørne i byen, har jeg ikke kun vred ved tanken om at få vores tærte fra et franchisevirksomhed, men det blotte forslag om ananas på den kastede mig over kant.

Relateret historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total opgradering af klassikeren

De bestilte det alligevel, og efter meget spark og skrig gav jeg endelig hul og prøvede et stykke. Min første tanke? Mærkelig. Helt underligt. Det voksede dog på mig, og fire år senere inkluderede mine præstationer som 22-årig en magna cum laude double major degree, et accepteret jobtilbud i erhvervslivet og en tolerance for ananas på min pizza.

Denne hawaiianske pizza burger tager tingene til det næste niveau ved at gifte sig med den traditionelle amerikanske burger med hawaiisk pizza. Med smeltet mozzarella, et tykskåret skive skinke og lidt karamelliseret ananas er det en krydret-sød eksplosion af underlighed, der bare virker. Tilsyneladende ved disse hawaiianere en eller to ting, når det kommer til ananas.

Hawaiian pizza burger opskrift

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 20 minutter | Samlet tid: 30 minutter

Ingredienser:

• 1 pund hakket oksekød
• Salt og peber
• 4 tykskårne ananasringe
• 4 tykskårne stykker kogt skinke (ca. 1/4 pund hver)
• 4 skiver mozzarella
• 4 hamburgerboller

Rutevejledning:

1. Opvarm en stor, nonstick-stegepande over medium høj varme, og smør med kogespray.
2. I en stor skål blandes oksekød, salt og peber og dannes derefter 4 hamburgerpatties, cirka 1/4 pund hver.
3. Læg burgere i stegepanden, og kog dem i cirka 4-5 minutter på hver side.
4. Læg et stykke mozzarella oven på hver ca. 1 minut før tilberedningstiden er slut, og dæk med et låg til at smelte. Læg burgere til side på en tallerken, og dæk til for at holde varmen.
5. Læg de 4 stykker skinke i den samme stegepande, og varm igennem til de er brune på hver side, cirka 2 - 3 minutter. Sæt til side.
6. Til sidst anbringes ananasringene i gryden og koges i cirka 2 minutter på hver side, indtil de lige begynder at karamellisere.
7. Saml burgeren ved at lægge skinkeskiven på bunden af ​​bolle, derefter burger og ananasskive ovenpå.

Flere burgeropskrifter

Spaghetti burger
Bruschetta burgere
Den ultimative morgenmadsburger