Nogle af os får størstedelen af vores næringsstoffer ved at lave mad med næringstætte fødevarer, mens andre får den madværdi gennem snacking. Uanset om du er en påske eller en grazer, er der masser af sjove måder at få disse tre nødder i din kost.
Mandler
Blot en portion mandler - det er en fjerdedel af en kop - har mere end 4 gram fiber og over 7 gram protein. Fordi fiber hjælper med at regulere dit fordøjelsessystem og protein lader dine muskler arbejde mere effektivt, er mandler den perfekte måde at starte din dag rigtigt på.
Til snacking:
I stedet for at kede gammelt jordnøddesmør, til morgenmad eller som en hurtig snack, skal du prøve mandelsmør. Den er fyldt med E -vitamin og magnesium og smager fantastisk! Fordel det på et stykke fuldkornsbrød om morgenen, eller par det med bladselleri og/eller æbleskiver til en hurtig, let snack.
Til spisetid:
Mandelmælk er særlig god til madlavning, da den er laktosefri og let kan erstattes med enhver opskrift, der kræver mælk eller fløde. Skiver mandler er gode til at tilføje en ekstra crunch til grønne salater eller som en smagfuld tilsætning bagt i muffins. For en nem måde at få mandler i dine måltider, skal du starte dagen godt med Dr. Oz
30/30 Smoothie.Valnødder
Blot en kvart kop valnødder giver dig 90 procent af dine daglige krav til omega-3 fedtsyrer, som hjælper med at beskytte mod betændelse og reducerer blodpless og plakopbygning. Valnødder indeholder også mange vitaminer og mineraler, såsom jern, kobber og zink, som beskytter kroppen og hjælper med korrekt cellefunktion.
Til snacking:
Ristede valnødder er gode til at drysse på næsten alt. Hvis det er muligt, skal du købe dine valnødder hele og i skallen, da de bevarer mest smag på den måde. For at skåle dem skal du begynde med at forvarme din ovn til 400 grader Fahrenheit. Skall valnødderne og skær dem i stykker på størrelse med en ært. Læg dem på en pande og rist dem i ovnen i cirka 8 minutter. Tjek dem ofte, da der er en fin grænse mellem toasty-good og overdone. Hav dem ved hånden til en hurtig grab-and-go snack eller til at drysse på yoghurt, salat og havregryn.
Til spisetid:
Valnødder tilføjer den rigtige mængde crunch og smag til bagværk. Prøv Taste.com for en sund start på din morgen gulerod og valnød muffins. Eller hvis du ikke er særlig sød person, kan du overveje at bruge blandede valnødder til at tykne suppe og saucer. Du får en rig, nøddeagtig smag og alle sundhedsmæssige fordele uden at lægge mærke til det.
Cashewnødder
Cashewnødder er rige på magnesium, som er en vigtig komponent i sunde knogler og kobber, som understøtter din krops forsvarsmekanismer.
Til snacking:
Besøg din lokale bulkforretning og fyld nogle poser med alle dine foretrukne tørrede frugter, nødder og frø - herunder selvfølgelig cashewnødder! Når du kommer hjem, smider du alt i en stor beholder og kombinerer godt. Opbevar nogle små snackposer ved siden af, og når du er på vej ud af døren og ved, at du får brug for en snack senere, skal du bare pakke en håndfuld og gå.
Til spisetid:
Mange kulturer inkorporerer cashewnødder i deres regionale retter, fordi de er fyldt med smag og giver en blød, men lækker crunch. De passer godt til stort set alt kød, grøntsager og saucer, så de er perfekte til en lang række retter. For at komme i gang med at lave mad med disse velsmagende nødder, pisk The Heart and Stroke Foundations broccoli cashewrøre til en lækker middag.
For mere information om disse og andre lækre muligheder, Canadian Living tilbyder alt hvad du behøver at vide om nødder.
flere sunde tips
Sunde snacks efter skoletid, dine børn vil nyde
3 Gamle korn du bør spise
5 måder at snack smartere på
