Lækker brunchopskrifter til mors dag-SheKnows

Vil du være vært for en mere eksklusiv, luksuriøs brunch til din mor denne mors dag? Spring de gigantiske opslag og buffeter over, og lav i stedet en mere mini og moderne menu med disse gode opskriftsforslag.

Relateret historie. Jamie Olivers Feta -opskrift giver TikTok Pasta et løb for sine penge

Server disse yndige og velsmagende bidder på sjove antikke sølvbakker eller smarte tallerkener til en brunch, der skriger Hamptons. Kombiner hver opskrift med et glas af din yndlingsboblende, og glem ikke at tage din søndag bedst!

Giver cirka 14 mini pandekager

Ingredienser:

• 1-1/2 kopper kærnemælk
• 1/4 kop let creme
• 1-1/2 kopper mel
• 2-1/2 spsk sukker
• 1-1/2 tsk bagepulver
• 1 tsk bagepulver
• En skvæt salt
• 2 æg
• Cirka 1 kop chokoladechips
• 2 spsk smør

Rutevejledning:

1. Pisk mel, sukker, bagepulver, bagepulver og en knivspids salt. Rør kærnemælk, let fløde, æg og smør i. Rør forsigtigt chokoladechipsene i.
2. Smør en gryde. Sæt på medium høj og læg cirka 1 spiseskefuld dej på risten. Når toppen af ​​pandekagerne begynder at boble, vendes de til de er gyldenbrune.

Giver cirka 12 mini shortcakes

Ingredienser:

• 2-1/3 kopper Bisquick
• 1/4 kop rent rørsukker
• 1/2 kop mælk
• 1 liter jordbær
• Cirka 2 kopper frisk flødeskum

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 425 grader F. Smør en bageplade med nonstick -kogespray og sæt den til side.
2. Bland Bisquick, sukker og mælk. Brug en spiseske og slip omkring 1-1/2 spsk dej på bagepladen, cirka 1 tommer fra hinanden. Bages i cirka 7-9 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Lad afkøle helt.
3. Når den er afkølet, top med flødeskum og jordskiver i skiver.

Serverer cirka 8

Ingredienser:

• 8 butterdejskaller
• 6 æg
• 2 spsk mælk
• En skvæt salt
• 1 spsk olivenolie
• 1 tomat, frøet og hakket
• 1/2 kop mexicansk blandet ost
• 1/4 kop hakket paprika
• Peber
• 1/4 kop hakket koriander

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Bag konditorskaller som anvist på æsken og lad afkøle. Sænk ovntemperaturen til 350 grader F.
2. Bland æg, mælk, olivenolie, tomat, ost, peberfrugt, peber og koriander sammen.
3. Fyld hver wienerbrødsskal ca. 3/4 fuld og bag i 12-14 minutter, eller indtil æg er stivnet.

Flere mini opskrifter

Mini taco cookies opskrift
Mini no-bake brownie dej cheesecake opskrift
Mini BLT tærter