Ugens glutenfri goodie: Knasende vanilje-, chokolade- og kokosnødder-SheKnows

Som en sød og sprød godbid leverer denne glutenfri opskrift sjov og smag! Tilsæt kokos og chokoladechips til disse kornstænger for en velsmagende godbid.

Relateret historie. Giada De Laurentiis 'glutenfri citronpoppyseed-brød er en lys og sødmefyldt godbid efter alt det ferieophold

Denne Gluten-fri Goodie of the Week-opskrift på sprøde vanilje-, chokolade- og kokosgrøntsager er en klassisk godbid med et par smagfulde vendinger. Uanset om du serverer dem til en slumrende fest, som en godbid efter skoletid eller som en sød overbærenhed at snacke under spillet, vil alle nyde disse barer!

Til denne sjove opskrift brugte vi glutenfri Vanilla Chex-korn til crunch og smag. Vanilla Chex er den seneste tilføjelse til Chex glutenfri korn. Der er ingen kunstige smag eller farver i Vanilla Chex, og de smager fantastisk, uanset om de er i mælk eller inkluderet som en del af en sjov godbid.

Gluten findes i mange forskellige fødevarer og produkter, lige fra ketchup til sojasovs til slik og krydderier. Mens SheKnows.com forsøger at sikre, at disse opskrifter er glutenfri, skal du omhyggeligt læse ingrediensetiketterne på alle fødevarer og fødevarer, du bruger til disse opskrifter, for at sikre, at de også er glutenfri.

Crunchy vanille, chokolade og kokosgrøntsager bar opskrift

Giver 12 store stænger

Ingredienser:

• 1/4 kop smør, smeltet
• 8 kopper Chex Vanilje glutenfri korn
• 1 pose (10 ounce) glutenfri skumfiduser
• 1/8 tsk ren vaniljeekstrakt
• 1/3 kop glutenfri chokoladechips
• 1/4 kop revet, usødet kokosflager plus 1 spsk
• Nonstick madlavningsspray

Rutevejledning:

1. Sprøjt let en 9 x 13-tommers bageplade med nonstick-kogesprayen og sæt den til side.
2. Smelt smørret i en stor, mikrobølge-sikker skål. Tilsæt skumfiduser og mikrobølgeovn i cirka et minut, indtil de smelter. Tilsæt vanilleekstrakt til blandingen og rør det sammen.
3. Tilsæt kornblandingen hurtigt til skumfiduser og rør for at inkorporere.
4. Tilsæt chokoladechips og 1/4 kop kokosflager, og rør dem i kornblandingen.
5. Overfør blandingen til bageformen, og tryk let på den, indtil den dækker bageformen jævnt. Drys toppen med 1 spiseskefuld kokosflager.
6. Lad det køle af, og brug derefter en kniv til at skære blandingen i stænger, der passer til din smag.

Flere glutenfri Goodie-opskrifter

Djævelsk chokolade-zucchinikage
Blåbær yoghurt popper
Cherry-mandel popcorn bolde