Hvis du vil tage springet og begejstre dine gæster med en flødeis bar, skal du følge et par trin for at sikre, at alt går uden problemer.
Vær klar til rod
Lad os se det i øjnene - is smelter, og når det gør det, er det rodet! Beskyt dit bord ved at lægge en dug, før du sætter op. For superenkel oprydning skal du vælge plastik. Du kan bare folde det op og smide det i skraldespanden sammen med alle dryp og spild.
Hold det koldt
Det tager ikke is lang tid at smelte, især hvis du er sat op under den varme sommersol. Opbevar din is i fast form lidt længere ved at opbevare den på is. Brug et stort plastik- eller metalkar eller en beholder fyldt med is for at holde tingene kolde. Sæt hver enkelt karton is tilbage i isen, når den ikke er i brug. Hold øje med isen, og sørg for, at den bliver udskiftet, når det er nødvendigt. Hvis der ikke er nogen, der venter på isen, skal du skubbe beholderen dybt ned i isen for at holde den endnu køligere.
Læg en skål med varmt vand ved siden af iskarene, så dine gæster kan varme kuglerne for let at dyppe.
Tilbyde en blanding
Der er ikke noget galt i at være lidt "vanilje", men nogle mennesker nyder en mere variation, når det kommer til deres desserter. Tilbyder vanilje samt chokolade og jordbær. Overvej at tilbyde frossen yoghurt til alle, der tæller kalorier og sorbet til gæster, der skal undgå mælk.
Nyd sikker hjemmelavet is >>
Top det
Det er ikke en sundae uden toppings, så bryd de gode ting ud til din isbar. Læg en flok skåle, enten blandede eller matchede, og fyld dem med alt, hvad der kan være velsmagende oven på is. Her er nogle forslag til gode tilbud til din isbar:
Toppings
- Chokoladesirup
- Hot fudge
- Karamel
- Skumfidus
- Jordbær
- Drysser
- Bananer
- Kirsebær
- Jordbær
- Flødeskum
- Drysser
- Nødder
- Knuste slikstænger
- Knuste cookies
- Nødder
- Smuldrede brownies
- Chokoladechips
Sådan laver du cola floats >>
Bordservice
Hvis du fodrer en mængde (eller måske endda hvis du ikke er det!), Skal du bruge plastikskåle og skeer til at gøre oprydningen lettere. Sørg for at lægge masser af servietter og måske endda nogle vådservietter til superklæbende fingre.
Hurtigt tip
Ikke alle vil have hendes is i en skål. Overvej at servere vaffelskåle og iskegler samt almindelige skåle.
Flere ideer med is
Chokolade dyppede iskegler
At lave den perfekte milkshake
3 hjemmelavede isopskrifter
