Med så mange oplysninger om sund mad derude, strømpe din køkken kan være skræmmende. Hver dag viser nyhederne noget nyt mirakel mad eller spise tilgang. Men nogle varer forbliver grundlaget for enhver god spisekur, og de hører hjemme på din indkøbsliste. Nøglen holder simpelthen fast ved ægte fødevarer. Her er kun fem til at komme i gang!
Fuldkornsprodukter og brød
Processen, der gør fuldkorn til hvidt mel, fjerner kornets klid, kim og endosperm - selve komponenterne, der indeholder naturlige næringsstoffer og fibre. Så hold dig til fuldkorn og de madvarer, der er lavet med dem - såsom fuldkornsbrød, korn, brune ris, havregryn og endda popcorn.
Ekstra jomfru oliven olie
|
Al olivenolie er fuld af antioxidanter, enkeltumættede fedtsyrer og sunde omega -fedtstoffer, der har vist sig at beskytte mod hjertesygdomme, højt kolesteroltal og endda nogle former for kræft. "Ekstra jomfru" på etiketten angiver imidlertid, at det er fra den første presning af oliven - hvilket betyder, at disse stoffer er meget mere koncentrerede end i almindelige sorter.
Rå grøntsager er klar
Du har hørt det før: stræb efter fem portioner frugt og grønt om dagen. Dette er meget lettere at opnå, når du ikke står over for at forberede dem til hver portion. Så opbevar en beholder med skiver, i tern og ellers snackvenlige godbidder som gulerødder, selleri, agurker, tomater, broccoli og blomkål i køleskabet. Hvis du vil, kan du købe eller lave lidt dressing (med ekstra jomfru olivenolie) til at dyppe.
Magre proteiner
En forsyning af basalt magert kød, fjerkræ og fisk i fryseren danner grundlag for en lang række sunde retter i kombination med brune ris og fuldkornspasta og grøntsager. Hvis du er vegetar, skal du være fyldt op med nødder, bønner og tofu.
>> Nødder: Den perfekte sundheds- og fitnessmad
Giv din mad lidt pift
Tænk krydderurter, hvidløg, eddike, honning og mere. Faktisk har vi en fantastisk liste over dem lige her for dig!
>> 10 Gotta have-its til dit spisekammer og køleskab
Bundlinjen om sunde fødevarer: Hvis du ikke lagerfører dem, spiser du og din familie dem ikke. Opbevar rigtige fødevarer ved hånden og i en let nydelig form, og du er på vej til bedre at spise!
Flere ideer til pantry hæfteklammer:
- Middag SOS: 10 ingredienser til hurtige måltider
- Perfekt spisekammerliste til hurtige og lette måltider
- Hurtige middagsrettelser til travle mødre
