Der er ikke noget galt med Worcestershire sauce, uanset udtale. Men hvorfor holde sig til den samme gamle, samme gamle, når du kan prøve disse unikke marinader?
Der er absolut ikke noget i vejen med at smide noget nøgen kød på grillen en gang imellem. Faktisk er det nogle gange bare billetten. Men hvis du vil øge dit grillspil, skal du tjekke disse opskrifter på marinade og tør gnidning.
1. Zesty honningkalk marinade opskrift
Lad os starte enkelt med lidt at klæd kyllingebryst på til din næste baggård udflugt. Derudover er der fire andre lækre muligheder at vælge imellem.
2. Apple-sennep marinade opskrift
Billede: Lady bag gardinet
Et absolut must til næste gang du tænker på at smide nogle svinekoteletter på grillen.
3. Cajun krydderiblandingsopskrift
Billede: Mor på timeout
Dette er bedst på kylling, men hvorfor ikke også prøve det på rodfrugter eller kartofler?
4. Balsamico-whisky marinade opskrift
Billede: Peber
Dette er en perfekt eksempel om hvor nogle gange enkle ingredienser af høj kvalitet er bedre end alle klokker og fløjter.
5. Opskrift på honning-hvidløgsmarinade
Billede: ifoodreal
Nogle gange er det bedste sommerkød en dejlig laksefilet. Det her marinade er enkel og sprækker vidunderligt, mens du arbejder med grillen.
6. Almindelig marinade opskrift
Billede: Almindelig kylling
Denne er alle formål, så du kan sætte det på alt. Men se det billede. Vil du ikke hellere bare lægge det på kylling?
7. Sød te flæsk saltlage opskrift
Først og fremmest, hvis du aldrig har saltet svinekød, skal du komme på det, stat. For det andet, sød te? Jeg kan ikke tænke mig en bedre introduktion til magien ved saltet kød.
9. Pan-seared laks krydderi gnide opskrift
Billede: Pletfri bid
Hvis du ikke elsker honning, ingefær eller lime, kan det være svært at vide, hvordan man gør det slå din laks op. Dette er det perfekte sted at starte.
10. Lam og svinekød souvlakia marinade opskrift
Billede: Figner og Feta
Det her marinade er perfekt til lam og bedst parret med en dejlig tzatziki sauce.
11. Cowboy krydderiblandingsopskrift
Billede: Miss Information
Hvis du lægger dette på noget andet end bøf eller ribben, du har virkelig savnet pointen.
12. Cubansk mojo criollo marinade opskrift
Billede: Den nysgerrige kokos
Sandsynligvis det bedste ved netop denne marinade er, at den gør dobbelt pligt som dressing eller dip. Bare sørg for at holde dine partier adskilt.
13. Opskrift på whiskyglasur
Billede: Madlavning med krøller
Whisky. Kød. Skal jeg sige mere?
14. Sesam-ingefær laks marinade opskrift
Billede: Damn Delicious
Laks behøver ikke en masse påklædning for at være lækker, men hvem kan argumentere med en subtil, krydret glasur sådan her?
15. Island krydderiblandingsopskrift
Billede: Den sorte peberkorn
Denne kommer til at være fantastisk til fisk og skaldyr, parret med en cocktail, der serveres med en lille paraply.
16. Koriander-lime marinade opskrift
Billede: Gimme lækker mad
Hvad kan du bruge dette koriander-lime marinade på? Hvad med hvad ikke kan bruger du den på? Men seriøst, prøv det først med rejer. Du vil ikke være ked af det.
17. Opskrift på mexicansk krydderugnidning
Billede: Simones køkken
Lov mig lige nu, at du for altid vil slippe hver pakke med falsk mexicansk krydderieraffald, du finder i suppegangen og lav dette i stedet.
18. Opskrift på middelhavskrydderi
Billede: Et sommerhus i Oregon
Sikker på, du kan købe færdigblandede middelhavsblandinger, men hvorfor ville du, når denne kan laves så let og bruges på alt?
Mere om grillning
10 grunde til at du har brug for en grill
Grilling bøf på et budget
Opskrift på grill gøres lettere
