Ikke bare et tilbehør til kalkun, tranebær passer også godt til dessert! Se selv: Tjek denne opskrift på crimson cranberry-orange tærte.
Relateret historie. Jamie Olivers Make-Ahead Gravy Opskrift har den mest usædvanlige hemmelige ingrediens, vi nogensinde har set
Lyse, smukke og lækre, denne crimson tranebær-orange tærte er den perfekte godbid til en Thanksgiving dessert. Nogle gange bliver tranebær henvist til at nyde eller simpelthen smidt i muffins, men denne dessert tilføjer en god flair til familiesammenkomster og feriefester. Server den toppet med flødeskum eller din yndlings vaniljeis.
Crimson cranberry-orange tærte opskrift
Serverer 8
Ingredienser:
- 1 tilberedt kølet tærtebund, sat til stuetemperatur
- 2 kopper friske tranebær, delt
- 2 store appelsiner, skrællede, snittede og sten fjernet og skåret i stykker på 1 tommer
- Zest fra en appelsin
- 1 kop sukker
- 1/4 kop appelsinsaft
- 1/4 tsk hakket ingefær
Rutevejledning:
- Forvarm din ovn i henhold til anvisningerne på tærteskorpen. Læg tærteformen forsigtigt i en 9-tommers tærteform og pres dejen op på siderne af formen. Fjern eventuel overhængende dej.
- Prik bunden af skorpen med en gaffel flere gange. Bages i henhold til pakningsanvisningen, eller indtil den er let brunet.
- Fjern det fra ovnen og lad det køle af.
- I en tung gryde over medium varme kombineres appelsinerne, halvdelen af tranebærene, sukker, appelsinsaft og ingefær.
- Kog i cirka 15 minutter, under omrøring lejlighedsvis, indtil tranebærene åbner og appelsinstykkerne opløses.
- Fjern fra varmen, rør appelsinskal og de resterende tranebær i, og lad blandingen afkøle.
- Når den er afkølet, skees den i tærtehuden og afkøles, indtil den er klar til servering.
- Server med din yndlings vaniljeis eller flødeskum.
Denne dessert er sød, syrlig og lækker!
Flere opskrifter på tranebær
Glutenfri tranebær-hvirvelkrydderi
3 sprøde tranebærsorbeter
Græskar tranebær brød
