Blåbær, øl og brunt smør Bundt kage er en lækker dessert - SheKnows

Denne kage har de fire B’er med fantastisk: brunt smør, øl og blåbær. Jeg mener, du kan virkelig ikke blive meget bedre end det. Parret med en tær citronglasur og flere blåbær, end du kan klare, vil denne kage sandsynligvis blive din favorit efter din første læskende bid.

Relateret historie. Ina Garten forærede os chokoladecupcakeopskriften på vores drømme

Jeg ved det, for jeg havde tre stykker her til morgen til morgenmad. Men til mit forsvar har den blåbær, så det er sådan set bare lidt sundt. Ret? Ok godt. Godt vi er på samme side.

Blåbær, øl og brunt smør Bundt kage opskrift

Inspireret og tilpasset fra En Country Cleaver

Brunt smør, øl og blåbær - hvad skal man ikke elske? Denne lækre pundkage er den perfekte dessert til enhver tid af året. For tilføjelser til din dej, smid dine yndlingsfrugter og nødder i.

Serverer 8-10

Forberedelsestid: 10-15 minutter | Bagetid: 1 time | Inaktiv tid: 10 minutter | Samlet tid: 1 time 25 minutter

Ingredienser:

Til kagen

• 1 kop (2 pinde) usaltet smør
• 1/2 kop honning
click fraud protection
• 1-1/2 kopper brunt sukker
• 5 store æg
• 2-1/2 kopper universalmel
• 1/2 tsk bagepulver
• Streg salt
• 3/4 kop kærnemælk
• 1/4 kop ravøl
• 2 tsk vaniljeekstrakt
• 2/3 kop hakkede valnødder
• 1-1/2 pints blåbær

Til glasuren

• 1 ounce flødeost
• 3-1/2 spsk usaltet smør
• 1 spsk tung piskefløde
• 3/4 kop pulveriseret sukker
• 1/2 kop blåbær
• 1/4 kop hakkede valnødder

Rutevejledning:

1. Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør en Bundt-pande i standardstørrelse med nonstick-kogespray.
2. I en mellemstor gryde ved medium varme smeltes de 2 pinde smør. Rør hele tiden, indtil smørret begynder at skumme og bliver brunt og lugter jordisk, cirka 5 til 10 minutter. Fjern fra varmen, og lad sidde ved stuetemperatur.
3. I en blandeskål piskes smør, honning og farin sammen til det er cremet. Tilsæt æggene 1 ad gangen, indtil det er fuldstændigt blandet.
4. I en anden skål piskes mel, bagepulver og salt sammen. Tilsæt melblandingen til smørblandingen, skiftevis med kærnemælk og øl, under omrøring, indtil du har en glat dej. Rør forsigtigt vanilje, valnødder og blåbær i for ikke at knække bærene.
5. Hæld blandingen i den tilberedte Bundt -pande. Bages i cirka 60 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud. Lad kagen afkøle i gryden i cirka 10 minutter, og fjern den derefter fra formen og læg den på et afkølingstativ til afkøling.
6. Imens forbereder du topping ved at piske flødeost, smør, flødeskum og flormelis sammen til det er tykt og cremet.
7. Dryp glasuren over kagen, og top derefter med blåbær og hakkede valnødder.

Flere Bundt -kageopskrifter

Champagne citron mini Bundt kager
Jeg kan godt lide store bundter, og jeg kan ikke lyve: 21 fantastiske Bundt -kageopskrifter
Bundt -gryde med guldkage