Butternut squash kroketter - SheKnows

Sød butternut squash og masser af søde efterårskrydderier. Dette er et sjovt nyt twist til en klassisk kartoffelret.

Relateret historie. Jamie Olivers Make-Ahead Gravy Opskrift har den mest usædvanlige hemmelige ingrediens, vi nogensinde har set

Leder du efter en usædvanlig side til din Thanksgiving -fest? Disse lækre butternut squash kroketter er fyldt med sød kanel og er perfekte sammen med frisk skiver kalkun.

Butternut squash kroketter opskrift

Giver cirka 6 kroketter

Ingredienser:

• 2 kopper i tern kogt butternut squash
• 1 æg
• 1/4-1/3 kop universalmel
• 1 tsk kosher salt
• 1/2 tsk kanel
• Kniv sort peber
• Olivenolie

Rutevejledning:

1. Tilsæt butternut squash, æg, mel, salt, kanel og peber i en foodprocessor. Blend sammen til det er tykt.
2. Hvis blandingen er for tynd, tilsættes blot lidt mere mel.
3. Tilsæt lidt olivenolie til en stor gryde, der er sat ved middelhøj varme.
4. Tilsæt ca. 2 spsk blanding til den varme olie. Flad med en spatel.
5. Kog til den er brunet på den ene side, vend og kog den til den er brunet på den anden side.
click fraud protection
6. Tilsæt kogte kroketter til en tallerkenbeklædt tallerken for at dræne den resterende olie af.

Flere opskrifter på butternut squash

Grønkål og butternut squash pizza opskrift
Squashkarry med ris opskrift
Butternut squash, salvie og gedeost tostada opskrift