Jordbær og fersken crostinier med schweizisk pålæg - SheKnows

En af vores yndlings ting ved sommeren er alle de friske, sæsonbetonede råvarer, der er så let tilgængelige overalt. Selvom det er ret let at finde jordbær året rundt (de fleste steder i USA), er det først i foråret/sommeren, at de bliver særligt søde og saftige. Stenfrugtsæsonen er også her, og vi har været ved at overbelaste ferskner, blommer, abrikoser osv. Så godt.

Relateret historie. Velmente gaver, du ikke bør give nogen, der beskæftiger sig med infertilitet

t

t Bortset fra bare lige at spise herlig frugt i sin naturlige tilstand, elsker vi at inkorporere det i vores snacks og måltider på forskellige måder. En af vores foretrukne ting at gøre med frisk frugt er at give den en krydret parring. Indtast frugt-toppet,Den grinende ko-læsset crostini. Disse super hurtige og lette snacks er et sjovt og unikt alternativ til standardbruschetta med tomat og basilikum. Vi elsker balancen mellem den søde frugt og salte ostespredning, afsluttet med en sprød crostini til tekstur. Det er en snack, der holder dig helt tilfreds og ønsker mere.

t Vi brugte jordbær og fersken til vores crostini med frugt, men The Laughing Cow Creamy Original Swiss passer godt til så mange forskellige varianter, at vi opfordrer jer alle til at blive lidt kreative og blande det med nogle af jeres yndlings sæsonfrugter. Blommer i tern med lidt estragon (for lidt anissmag til sidst)... hvorfor ikke? Tyndskåret figen toppet med frisk basilikum?... ja tak. Endda en lille smule terninger med salami og et syltetøj af marmelade? Nøj. Kombinationen af ​​muligheder er uendelig.

t Til dit næste mellemmåltidssnacksangreb, prøv noget lidt anderledes med din The Laughing Cow osteskiver, som disse frugt-toppede crostini-opskrifter.

t

Jordbær sort peber crostini med frugt toppet

t Serverer 2

Ingredienser:

• 4 The Laughing Cow Creamy Original Swiss Wedges

t

• 10 crostini

t

• 5 jordbær, skalet og skåret i tern

t

• 1/4 tsk revnet sort peber

Fersken-oregano med frugt-toppet crostini

t Serverer 2

Ingredienser:

• 1 moden gul fersken, frøet og skåret i tern

t

• 20 oreganoblade

t

• Salt efter smag

Rutevejledning:

1. Fordel en lille mængde The Laughing Cow ost over hver crostini. Sæt til side.

t

2. I en lille skål kombineres jordbær og sort peber. Top halvdelen af ​​crostini med jordbærblandingen og server.

t

3. I en anden lille skål kombineres fersken og oregano i tern. Krydr let med salt og rør det sammen. Top resterende crostini med ferskenblanding og server.

God fornøjelse!

tOplysning: Dette indlæg er en del af et samarbejde med The Grinende ko og SheKnows.