4 madpakke-ideer, der er perfekte til nem børnevenlig mad-SheKnows

Har du svært ved at få din lille til at spise en god frokost? Disse madpakke -ideer får helt sikkert selv de mest kræsne spisere til at spise et sundt middagsmåltid.

Relateret historie. Hør os ud - Martha Stewarts seneste suppeopskrift er faktisk perfekt til varme sommerdage

Hvis du er mor, er jeg sikker på, at du er enig i, at det er vigtigt at få dine børn til at spise en sund frokost. Jeg har pakket mine drengenes frokoster så længe jeg kan huske, og ikke for en dag fortryder jeg det. Selvom jeg ikke har noget imod lejlighedsvis skolefrokost, foretrækker jeg ærligt talt at lave det og sende det hjemmefra.

At købe dine egne ingredienser og lave dine frokoster derhjemme holder dig i kontrol over, hvad der går i de små maver og bør give dig ro i sindet om, hvad de indtager. Disse fire madpakke -ideer er et par, jeg laver regelmæssigt. De sjove farver og beholdere tiltrækker virkelig børn og giver dem lyst til at spise, hvad du laver til dem. Følg disse opskrifter, eller brug dem som baser, så du kan blive kreativ med det, du har ved hånden.

1. Den vegetariske madpakke

Denne æske er fuld af vegetarvenlige muligheder komplet med et hjemmelavet vanilje havsalt mandelsmør og gelé pitasandwich. (Saml din madkasse aftenen før, og opbevar den i køleskabet til den næste skoledag.)

Hjemmelavet vanilje havsalt mandelsmør opskrift

Cremet, lidt sødt og med et strejf af vanilje, konkurrerer dette hjemmelavede mandelsmør hver dag med de købte versioner.

Giver 12 portioner

Samlet tid: 10 minutter

Ingredienser:

• 2 kopper ristede mandler
• 2 spsk rå økologisk kokosolie
• 4-6 spsk ahornsirup (afhængig af ønsket sødme)
• 1 tsk ren vaniljeekstrakt
• 1/2 tsk havsalt

Rutevejledning:

1. Tilsæt en foodprocessor mandlerne og puls, indtil de begynder at blive cremede.
2. Skrab siderne af skålen med en spatel, og tilsæt olie, ahornsirup, vanilje og havsalt.
3. Fortsæt med at pulsere, indtil du har nået den ønskede konsistens.
4. Opbevar mandelsmørret i en krukke med låg i køleskabet i op til 2 uger.

Mandelsmør og gelé pitasandwich opskrift

Serverer 1

Samlet tid: 5 minutter

Ingredienser:

Rutevejledning:

For at samle dette måltid skal du tilføje følgende til en ren madkasse:

• Mandelsmør og gelé pitasandwich
• Agurkeskiver med tzatziki dip eller hummus
• Kringler
• Økologiske druer
• 1 pakke veganervenlige frugtsnacks (såsom Annies økologiske frugtsnacks)
• Chokolade plantebaseret mælkekasse

Hjemmelavet bønnesalat burritos opskrift

Denne sunde bønnesalatburrito er fuld af protein og friske ingredienser og er perfekt til små hænder og til at lave på forhånd.

Udbytter 2

Samlet tid: 15 minutter

Ingredienser:

• 1/4 kop pinto bønner, mosede
• 1 tsk tacokrydderi
• 2 spsk tomat i tern
• 1 spsk sødt løg i tern
• 2 spsk salsa
• 2 spsk revet pepperjackost
• 1 spsk almindelig græsk yoghurt
• Romaine salat
• 2 fuldkorns tortillaer

Rutevejledning:

1. Tilsæt de mosede pintobønner, tacokrydderier, tomater, løg og salsa i en skål, og bland godt.
2. Hæld fyldet i midten af ​​tortillaen, og tilsæt revet ost, græsk yoghurt og romaine.
3. Rul tortillaen op så stramt som muligt, fold i siderne for at undgå, at fyldet spilder ud.
4. Pak burritoen tæt ind i plastfolie, og opbevar i køleskabet, indtil den er klar til at forberede madpakken eller klar til at spise.

For at samle dette måltid skal du tilføje følgende til en ren madkasse:

• 1 hjemmelavet bønnesalat burrito
• Tortillachips af fuld hvede
• Frisk guacamole
• Rød peber pinde
• Friske æbleskiver
• 1 chokoladekage
• Økologisk druesaft drink

3. Den italienske madpakke

Prøv at skifte almindelig pasta ud med frisk courgette og sommer squash "pasta". Dette er en sund måde at snige sig til grøntsager uden at børnene ved det. Server dem rå eller let sauterede til denne lette, sundere spaghetti -frokost.

Hjemmelavet veggie spaghetti med kalkun marinara sauce opskrift

Denne pastaret har faktisk slet ingen pasta. Friske grøntsager efterligner pastaens udseende og kan serveres rå eller kogte, hvis det ønskes.

Serverer 2

Forberedelsestid: 20 minutter | Tilberedningstid: 5 minutter | Samlet tid: 25 minutter

Ingredienser:

• 1/2 kop ekstra magert kalkunbryst
• 1 tsk hvidløgspulver
• 1 tsk tørrede italienske krydderier
• 1 kop marinara eller spaghetti sauce
• 2 spsk frisk revet parmesanost
• 2 store courgetter
• 1 stor gul sommer squash

Rutevejledning:

1. Varm en nonstick -pande op ved middel varme.
2. Tilsæt formalet kalkun, krydderier, tomatsauce og parmesanost. Kog uden låg i 5 minutter, eller indtil kalkunen er helt kogt, og sæt den til side.
3. Brug en grøntsagsskræller eller en spiralsnitter til at lave nudler af courgette og squash.
4. Læg “nudlerne” og saucen i separate lufttætte beholdere, indtil du er klar til at samle din madkasse.

For at samle dette måltid skal du tilføje følgende til en ren madkasse:

• Friske veggie nudler toppet med kalkun marinara og pyntet med frisk persille (i det største rum)
• 1 helt frisk bagt rulle
• Skiver tomatskiver
• Mozzarellaost i tern
• Friske røde paprika pinde
• Balsamisk salatdressing til dypning
• Friske økologiske blåbær
• Økologisk pink limonaddrinkpose

4. Snackelskerens madkasse

Har du en lille, der elsker at snack? Denne madkasse er fuld af forskellige snacks i snackstørrelse, herunder økologisk salami, ost og kalkun minispyd, frisk frugt, fuldkorns kiks, vanilje fødselsdagskage yoghurt og en lækker frugtdrik.

Nem opskrift på økologisk salami, kalkun og ost

Sunde og proteinfyldte, disse bite-size kalkun-, salami- og ostespyd er perfekte til små mund.

Serverer 4

Samlet tid: 10 minutter

Ingredienser:

• 1 (7 ounce) pakke helt naturlige, organiske ristede kalkunbrystskiver (jeg brugte mærket Applegate Farms)
• 2 ounce helt naturlig, organisk Genoa salami (jeg brugte mærket Applegate Farms)
• 4 tykke skiver havarti, schweizisk eller hvid amerikansk ost
• Små tandstikker i træ

Rutevejledning:

1. Del kalkunen og Genoa-salamien i 4 lige store portioner.
2. Skær frokostkødet i halve og derefter i det halve igen, og lav 4 mindre portioner.
3. Adskil kødet og osten, rul dem godt sammen, og spyd dem derefter på tandstikkeren. Gentag med de resterende ingredienser, indtil alle dine spyd er lavet.
4. Læg i en lufttæt beholder, indtil du er klar til at spise eller til at samle din madkasse.

Hjemmelavet fransk løgdip -opskrift

Cremet græsk yoghurt holder denne dip super sund og lav i kalorier.

Udbytter 3/4 kop

Samlet tid: 5 minutter

Ingredienser:

• 1/2 kop almindelig 0 procent græsk yoghurt
• 2 spsk tørret fransk løgssuppe blanding
• 1 spsk hakket sødt løg
• 1 tsk balsamico

Rutevejledning:

1. Tilsæt alle ingredienserne i en lille skål.
2. Bland godt, og overfør til en lufttæt beholder.
3. Chill i 30 minutter før servering.
4. Ubrugt dip kan opbevares i køleskab i op til 4 dage.

For at samle dette måltid skal du tilføje følgende til en ren madkasse:

• En portion frokostkødspyd
• Friske skiver økologiske jordbær
• Friske økologiske snap ærter
• Agurkeskiver
• Fuldkornskiks
• Jordbærfødselsdagskageyoghurt (bland græsk yoghurt, vanilje stevia og farvede drys)
• Økologisk frugt punch drink pose

Flere sjove madkasse -ideer

8 ideer til neddypning af madpakker
Sund madpakke snacks
Hip og sund madpakke snacks