sunde skolefrokoster
Fyld madpakken med en række sunde fødevarer. Sørg for at inkludere masser af frisk frugt, salat, grøntsager og brød eller kødfattige kiks. Kom proteiner med lavt fedtindhold, såsom kød, fisk, mejeriprodukter, bønner eller kogte æg.
Prøv en række forskellige brød og rundstykker, f.eks. Fuld hvede, blandet korn, hvidt fiberrig, bagels, pitalommer, lavash, focaccia og flade brød. Brug sparsomt margarine eller smør og mayonnaise. Hvis sandwichfyldet er fugtigt (f.eks. Avocado, ost, salat osv.), Skal du prøve at udelade margarine og/eller smør. Mejeriprodukter og kød og æg skal opbevares kolde. Kom en frossen drikkeflaske i med madpakken eller brug en køletaske. Skær sandwich i strimler eller brug en formskærer til en nyhed.
Prøv disse sandwichfyldninger:
- magert roastbeef, lam eller svinekød med tomat og salat
- fedtfattig ost, ananas eller diverse frugter
- ricotta eller hytteost, tun og ærter
- bagte bønner (drænet) og revet fedtfattig ost
- brug avocado som pålæg i stedet for margarine eller mayonnaise
- avocado, spirer og tomater
- roastbeef eller pastrami med coleslaw
- hakket æg, agurk og salat
- hakket hud uden kylling med lidt mayonnaise og salat
- tabouli salat, salat og fetaost
- jordnøddesmør let spredt og toppet med bananer eller hakket tørret frugt (f.eks. abrikoser og rosiner)
- bananer moset med ricottaost
- hummus, skiver tomater og spirer
- tun eller laks med fedtfattig mayonnaise
Calcium mangler i mange børns kostvaner, tilfør kalciumrig mad som mælk med lavt fedtindhold, ost eller yoghurt hver dag i deres madpakker eller det første ved hjemkomsten fra skolen.
