Klassisk Hanukkah: Hjemmelavet kanelæbleauce - SheKnows

Tag lidt ekstra tid og lav hjemmelavet æblemos. Du køber aldrig butikskøbt igen.

Hjemmelavet er
altid bedre!

Tag lidt ekstra tid og lav hjemmelavet æblemos. Du køber aldrig butikskøbt igen.

Relateret historie. Apple-Rabarber-tærte er et moderne twist på en klassisk opskrift

Tilføj denne hjemmelavede æblemos til din Hanukkah -fest.

Hjemmelavet opskrift på kanelæble

Opskrift tilpasset fra Jewish Holiday Cookbook

Giver cirka 1 liter

Ingredienser:

• 4 pund æbler
• 2 kanelstænger
• 1/4 tsk muskatnød
• 1/2 kop æblecider, plus mere om nødvendigt
• 1 spsk citronsaft
• Honning

Rutevejledning:

1. Skræl, kvart og kerner æblerne.
2. Læg æblerne i en tung gryde med kanelstænger og muskatnød. Tilsæt æblecider og citronsaft. Bring det i kog, dæk til og lad det simre ved svag varme under omrøring lejlighedsvis. Hvis gryden bliver for tør, tilsættes lidt ekstra æblecider.
3. Kog cirka 20 minutter, eller indtil æblerne er bløde. Fjern kanelstængerne.
4. Kom saucen i en blender eller foodprocessor og blend til den er glat.
5. Smag til æblemos og juster sødme efter ønske med honning.

Flere æbleopskrifter

Bacon æbletærte opskrift
Vegansk æble quinoa kage
Aftenens aftensmad: salte bagte æbler