Krydret bær af David Bundt kage - SheKnows

Leder du efter en festlig dessert for at afslutte din sidste nat i Hanukkah? Prøv denne lækkert fluffy, fugtig og frugtagtig krydret Bundt -kage! Lavet med den perfekte blanding af krydderier, friske hindbær og appelsinskal, smager denne kage lige så festlig som den ser ud. Gæster vil glæde sig over denne kage i årevis!

Relateret historie. Ina Garten forærede os chokoladecupcakeopskriften på vores drømme

Denne kage er ikke kun en fantastisk tilføjelse til dit dessertbord (eller tør vi sige som et middagspunkt), den er lavet uden solid forkortelse! I modsætning til mange Bundt kageopskrifter, denne bruger en blanding af smør, æblemos og olie, så du får et lettere og mere fugtigt slutresultat. Vi ved ikke om dig, men efter at have spist stegte latkes og bryst i otte dage, kunne vi bruge lidt lysning!

Krydret bær af David Bundt kage

Opskrift inspireret af Williams-Sonoma

Serverer cirka 8

Ingredienser:

Til kagen

• 2-3/4 kopper mel (vi brugte brødmel)
• 1-1/4 tsk bagepulver
• En skvæt salt
• 1/2 kop brunt sukker
click fraud protection
• 1/2 kop hvidt sukker
• 1/2 kop honning
• 1/2 kop smør (1 pind), blødgjort
• 1/4 kop olie
• 1/2 kop usødet æblemos
• 4 æg
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 spiseskefuld græskertærte
• 1 tsk hakket ingefær
• 1 tsk kardemomme
• Zest fra 1 appelsin
• 1 kop friske hindbær
• 2/3 kop vand

Til glasuren:

• 1 spsk usaltet smør
• 1 kop pulveriseret sukker, sigtet
• 1 appelsin, skalet og saftet

Rutevejledning:

1. Placer en ovnrist til den nederste tredje del af ovnen. Forvarm ovnen til 325 grader F. Smør let a David Star -bundtpande og drys med mel.
2. I en stor blandeskål pisker du æg og vanilje sammen til det er fuldstændigt kombineret. Tilsæt smør, æblemos, olie og honning. Brug en elektrisk håndmixer til at slå blandingen, indtil den er fuldstændig kombineret og cremet.
3. I mellemtiden blandes mel, bagepulver og krydderier i en anden skål. Tilsæt gradvist melblandingen til æggeblandingen, skiftevis med vandet og afslutter med melet. Rør indtil blandingen er fuldstændig kombineret. Fold forsigtigt appelsinskal og hindbær i.
4. Hæld dejen i den tilberedte pande og jævn bunden. Sæt Bundt -kagen i ovnen og bag den i cirka 50 til 55 minutter, eller indtil den er gyldenbrun. Lad kagen køle af i cirka 10 minutter, og spring derefter ud af formen.
5. Mens kagen afkøles, opvarmes smør i et mikrobølgeovn, der er sikkert, til det er smeltet. Bland med flormelis, appelsinsaft og appelsinskal. Dryp toppen af ​​kagen og server straks!

Hanukkah opskrifter
En utraditionel Hanukkah -menu
Hanukkah rugelach opskrifter