På trods af en usædvanlig varm vinter i mange dele af landet er det stadig den koldeste årstid, og pandekage og vaffelmorgenmad er en af de bedste bekvemmeligheder, når du sidder fast inde på grund af hård vejr. Og lad os være rigtige, lige så gode som pandekager og vafler er, de er egentlig bare et køretøj til ahornsirup - som ifølge en foruroligende ny rapport snart kan være en mangelvare.
Mere:20 forretter til St. Patrick's Day -fester
Dels på grund af den milde vinter og de forvirrede afgrøder, der blev efterladt i kølvandet, The Wall Street Journalrapporter at landmændene forventer at producere hele 75 procent mindre ahornsirup i denne sæson. Ideelle betingelser for saftproduktion er under frysepunktet om natten og midten af 40'erne (Fahrenheit) i løbet af dagen, men den varme vinter har gjort dage og nætter som dem meget sjældne, hvilket betyder et ødelæggende fald i saften produktion. Nej.
Dette efterlader os med masser af bekymrende spørgsmål: Med nedsat sirupforsyning, vil priserne stige? Bliver pandekagebrunches fortid? Hvad vil vi putte på vores vafler og pandekager, hvis vi står tilbage med et tomrum i ahornsirup? (Og nej, falsk sirup kan ikke udfyld det tomrum.)
Kun tiden vil vise, men hvis Trumps holdning til global opvarmning er en indikation, kan den tid være hurtigere, end nogen af os forventer. Indtil da vil du måske overveje at styrke dit omelet -spil.
Mere:23 Frokost, der er lette at lave, dine børn faktisk vil spise
