Frugt er en sund og nærende snack for hele familien - og især vigtig som en del af dit barns kost. Børn har en naturlig affinitet til slik, og frugt kan være en naturlig sød, der også er god for dem. Hvis din familie ikke er tilbøjelig til at spise frugt, kan du prøve disse sjove børnevenlige opskrifter, der gør det sjovt at spise frugt.
Opret en sund frugtvane
Uundgåeligt trækker de fleste børn mod slik, såsom slik og desserter. Børn kan dog også få en dyb kærlighed til frugt og sunde snacks - hvis de opfordres til at skabe
en frugt vane.
Vis dine børn, at frugt er en del af din families livsstil. LaToniya Jones, non-profit administrerende direktør og uddannelseskonsulent, får sin søn på syv år til at spise sundt ved at
"Viser ham, hvor lækre frugter er, ved at spise dem regelmæssigt og adskille dem fra vores måltider og snacks," siger hun.
Du kan også blive kreativ med måltider, arrangere frugt i sjove dyr eller former, der også giver retterne en levende indbydende farve.
Et andet trick er at gøre frugt attraktiv for dine børn ved at vise dem, at frugter kan ændre farverne på hverdagsretter.
For eksempel hvirvler pureede blåbær og purerede hindbær til varme kornprodukter for at skabe en pinwheel -effekt. Puree kiwi i smoothies til en pæn grøn drink. Lad dine børn bruge deres fantasi til
inkludere frugt i hvert måltid. Jo mere interessant du laver frugt, jo mere sandsynligt vil de spise det.
Sjove frugtopskrifter til børn
Opskrifter tilpasset fra Kreativt kogekøkken
Bamse Pandekager
Serverer 4
Du skal bruge en metal cookie cutter i form af en bamse til denne ret.
Ingredienser:
1-1/2 kopper universalmel
1 spsk sukker
2 tsk bagepulver
1 tsk salt
1-1/2 kopper kærnemælk eller mælk
1 stort æg, let pisket
1/4 kop vegetabilsk olie
Rosiner
Kirsebær
Æble med hud
Appelsinskal og skiver
Rutevejledning:
1. Bland mel, sukker, bagepulver, salt, kærnemælk eller mælk, æg og olie i en stor skål. Forvarm nonstick-gryden eller stegepanden over medium høj varme og læg en bamse
formet cookie cutter på madlavningsfladen.
2. Hæld dejen i cookie cutter. Kog pandekager, indtil toppen er boblende, cirka 2 minutter. Løft cookie cutter, vend bamsepandekage. Kog til den er gylden, cirka 2 minutter længere.
3. For at dekorere bamsepandekage som dreng skal du bruge rosiner til øjnene, et kirsebærskive til munden, æbleskiver til en vest og et stykke appelsinskal til en sløjfe. Brug rosiner til en bamsepige
til øjne, kirsebærskiver til mund og sløjfe, skiver appelsinskal til hår og appelsinskiver eller skiver jordbær til at lave en kjole eller nederdel.
Vafler med solsiden opad
Serverer 4
Ingredienser:
4 hjemmestil eller kærnemælk brødrister vafler
2 små beholdere med almindelig eller vanilje fedtfattig yoghurt
4 friske fersken- eller abrikoshalvdele
Rutevejledning:
Rist vaflerne til de er sprøde. Læg en vaffel på en tallerken, og top med en teskefuld yoghurt. Glat yoghurten rundt med bagsiden af skeen. Læg abrikos eller fersken
halv rund side op i midten af vaffelen. Gentag med de resterende tre vafler.
Frugtsalat i en hvalformet vandmelonskål
Serverer en skare
Dette er det perfekte projekt til en fødselsdagsfest eller overnatning.
Ingredienser:
En stor vandmelon
To cantalouper
2 honningdugmeloner, skrællet, frøet, i tern
To teskefulde til revet limeskal
Tre kopper friske jordbær i skiver
To kopper sorte eller røde frøfrie druer
Rutevejledning:
1. Vask al frugt og tør den. Brug en vandopløselig markør til at tegne en kontur af en hval på vandmelonen. Skær forsigtigt melonen langs med markøren med en stor skarp kniv
linje. Fjern overskydende svær og sæt til side.
2. Brug en melonballer til at øse alt vandmelonkødet ud og læg melonkugler i en stor skål. Med en grøntsagsskræller udjævnes de skalede kanter af vandmelon og sættes til side.
3. Lav en frugtsalat med vandmelonskugler, honningdug, limeskal, jordbær og druer. Fyld hvalformet vandmelon "skål" med frugtsalat og server.
relaterede artikler
Sunde spisevaner for børn
10 måder at sikre en sund spisestilling i din familie
Hvordan at spise økologisk forbedrer dit barns helbred
