Her er fem store amerikanske øl at nyde denne sommer. En varm sommerdag er nok den bedste tid på året til at nyde en iskold øl. Men hvis du leder efter en ændring fra din gamle stand-by-bryg, så prøv nogle af disse lækre og unikke amerikanske øl, brygget lige her i staterne, nogle måske i din egen baghave.
Her er de fem bedste amerikanske håndværksøl, du kan nyde, mens du sparker tilbage på stranden eller slapper af på din veranda med familie og venner.
Southampton Publick House
Dette er et godt eksempel på den perfekte sommer witbier. Den er let og citrusagtig, men stadig med et smagfuldt slag. Brygget i Southampton Publick House i Southampton, New York, passer de dobbelte hvide godt sammen med alle dine yndlings sommermad og aktiviteter, så læn dig tilbage, slap af og nyd. Southampton bryggeri
Fire Island Lighthouse Ale
Brygget i en lille sommerby ved kysten af Long Island, New York, er dette en øl med masser af krop og karakter. Det er endnu bedre, når det glider langsomt og nydes på de lange sommernætter, der er brugt til at hænge ud med gamle venner. Denne øl brygges kun få minutter fra stranden og kræver, at den skal nydes på de afslappede sommerdage.
Fire Island Bryggeri
East Coast Brewing Co Beach Haus
East Coast Brewing blev startet i 2007 af to bedste venner og er dedikeret til at lave god øl og fejre det ægte New Jersey (sans fist-pumping). Brygget ud af Point Pleasant, New Jersey, lige på stranden, gør denne sommer Beach Haus -øl sin debut, og denne pilsner er hvad sommer øldrikning handler om - let, sprødt og forfriskende - du kan næsten høre de bragende bølger og mærke sandet mellem dine tæer. Beach Haus kan være svært at finde denne sommer, men hold øje med det i de næste par år! East Coast Brewing Co.
Goose Island Summertime
Goose Island Summertime er en favorit blandt alle, der bor i eller i nærheden af Chicago, og er "solens farve" og er den perfekte øl til at slikke den i. Med sin lette frugtighed og antydning af bitterhed passer denne gyldne ale godt sammen med sommersalater og skaldyr. Nyd denne øl på de varmeste sommerdage, mens du slapper af med familie og venner. Goose Island Brewing Co.
AleSmith Brewing Company Yule Smith
Brygget på vestkysten i San Diego, Californien, Yule Smith Summer, fra AleSmith Brewing Company er en Imperial/Double India Pale Ale (DIPA). Det er en kraftig, hoppy øl med en god balance. Denne DIPA er temmelig lys i farven, men ikke let på smag eller alkohol (med 9,5% alkohol i volumen (abv)) og smager fantastisk på de kølige sommernætter. AleSmith Brewing Co.
Øl- og madparringstip
Kokken Tim Love deler sin yndlingsopskrift og ølparringer
Kokken Tim Love og Sommelier Marc Stroobandt slutter sig til Shay Pausa fra Aspen Food Festival for at dele nogle gode opskrifter og ølparringer til vores spiseglæde!
Mere om øl
- Er øl godt for din hud
- Tips til køb af håndværk øl
- Arranger en øl- og ostefest
