Kast et åbent hus i denne feriesæson, og inviter naboer og venner til at svinge forbi og nyde nogle varme cider og søde godbidder! Et åbent hus er en gammeldags feriefest, hvor gæsterne kigger forbi hele eftermiddagen eller aftenen. Mad og drikke serveres som buffet i stedet for det formelle middagsfestdesign. Det er en let og sjov måde at fremvise dit indrettede hus til helligdage og besøg med nabolagets venner og familie. Disse gode tips og opskrifter vil gøre dit hus til stedet at være i denne feriesæson!
1. Dekoration og lys
Blinkende lys er ikke kun en billig måde at dekorere på men virkelig sætte stemningen for et sjovt festmiljø. Enkle hvide julelys spændt uden for din dør såvel som i hele dit hus vil give din fest den smarte glød.
Brug enkle grønne kranse, der findes i håndværksbutikker, der er prydet med forskellige feriefarver at pynte i hele dit hus. Tænd duftlys i kanel og andre sæsonbetonede dufte for at hjælpe med at sætte stemningen til festlig sjov!
Fyld glasvaser eller apotekskrukker med billige, enkle ornamenter og sæt dem ned på dit spisebord og på forskellige sideborde. Bind smykker buer rundt om vaserne og lad streamerne snurre ned på bordet.
2. Husorganisation
Med et åbent hus kan du få forskellige bølger af venner og familie ind i dit hus og kan finde det overfyldt under hele festen. For at hjælpe med folkemængdekontrol skal du skubbe sofaer og store møbler tilbage til dine vægge.
Placere skrøbelige vaser og andre mindre nips på et sikkert sted så de ikke går i stykker.
Opstil foldede stole til ekstra siddepladser. Adskil drikkevarer og mad, så gæsterne ikke trænger ind i et rum i huset. Opstil ekstra kortborde med borddæksler til ekstra serveringsplads. Nøglen er at sprede din mad ud og give nok gåplads til at have det perfekte flow til din fest!
3. Nipper og spiser
Hold maden enkel og let for dine gæster, mens de blander og blander sig. Server fingermad som udskårne grøntsager med et udvalg af dips.
Stil fade eller endda brede vaser i hele huset med godbidder som krydret pekannødder og mini feriekager.
Server ristet crostini og et sortiment af frisk frugt og oste.
Fødevarer, der kan være forberedt på forhånd og kræver ikke opvarmning giver dig også tid til at nyde åbent hus.
Hvad angår cocktails, mousserende vin med et stænk tranebærjuice er altid et festligt valg! Overvej en signaturcocktail, der er unik for dig eller din familie. For ikke -alkoholholdige drikkevarer serveres a række friske frugtsaft med ingefærøl eller sodavand for et stænk fizz. Arranger et sortiment af maraschino -kirsebær, granatæbler, limeskiver og andre garniture, så gæsterne kan jazz deres cocktails.
TRANBERRY SPLASH COCKTAIL
Ingredienser:
- 7 oz champagne eller Prosecco
- 1 oz tranebærsaft
Rutevejledning:
- Tilsæt tranebærsaft til champagne eller Prosecco
- Pynt med et par friske tranebær. Skål!
Krydret pekannødder
Ingredienser:
- 4 kopper pekannødder
- 1 tsk salt
- 2 tsk kanel
- 1 tsk græskartærte
- 1 tsk krydderi
- 1/2 tsk muskatnød
- 1 æg, let pisket
- 1 spsk vand
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C) og beklæd en bageplade med bagepapir eller aluminiumsfolie.
- Pisk æg let med vand i en lille skål. Hæld over pekannødder og rør indtil let fugtet.
- Tilsæt de tørre ingredienser og rør pecannødderne til.
- Fordel nødderne på formen og bag dem i 30 minutter under omrøring en eller to gange.
Sjove tjenester
Send dine gæster ud med stil med en enkel, let fordel!
Lav et par ekstra partier af din foretrukne cookieopskrift og drop 1 eller 2 i en cellofanpose. Bind posen med et farverigt feriebånd og vedhæft et simpelt gavekort for at takke dine venner for at kigge forbi! Tag det helt op ved at vedhæfte din yndlingsferieopskrift også! Læg fordelene i en kurv ved døren, så gæsterne kan tage fat på deres vej ud.
