Engang en villian, nu Bumble er en sød cookie godbid på en pind.
Disse Rudolph the Red-Nosed Reindeer godbidder er så sjove at lave, selv for et stort barn som mig. Bomuldsneglen er en af mine yndlingsdele om denne cookie pop. Jeg kan især lide det, når sukkerspind på denne cookie er dejlig og luftig. Og selvom slik ikke kan lide at være ude i det fri længe, er der også en måde at lave dem på forhånd.
Du skal bruge kun syv ingredienser plus slikkepinde og vokspapir.
Først skal du sætte slikkepindene i småkagerne. Jeg kan godt lide at bruge "mega-stuf" -sortens cookies, så fyldet er lidt tykkere til at holde slikkepind. Når pinden er indsat, skal du klemme sandwichkagen lidt, så fyldet klæber til pinden.
Lilla saltvandstaffy er den perfekte farve til munden og baggrunden for øjnene. Skær forsigtigt omkring en tredjedel af et stykke taffy.
Derefter formes det til en mund. Jo mindre håndtering, jo bedre, så taffyen ikke bliver for klistret. Det vil klæbe til et skærebræt, så det er en god idé at lægge det på vokspapir. Når du danner munden, skal du sørge for, at størrelsen fra kant til kant passer inden for cookiens diameter.
Skær derefter et lille hvidt stykke taffy, der vil være indersiden af munden.
Læg det hvide stykke taffy på munden.
Tryk let på den hvide del ind i den lilla del af munden for at lave lilla læber.
Sæt spidsen af en kniv på et skærebræt lige foran en livredder. Hold fast i den øverste del af kniven lige over spidsen, og før forsigtigt kniven ned for at trykke på Life Saver, og skår skal falde af.
Vælg de skår, der er spidse som tænder.
Tilføj derefter tænderne til den hvide del af munden.
For at lave baggrunden for øjnene, skær et lille stykke lilla taffy.
Form den til en halv cirkel omkring mundens bredde eller lidt mindre.
Skub forsigtigt øjenkuglerne ind i taffyen, så de indvendige kanter skubbes let indad mod hinanden (så øjnene ikke har det blanke blik).
Smelt slikbelægningen i mikrobølgeovnen.
Læg kagepoppen i belægningen, og ske belægningen over kagen.
Sørg for at ske en masse belægning i det område, hvor pinden indsættes i kagen, så den bliver mere sikker.
Læg kagen på vokset papir.
Mens belægningen stadig er våd, tilføjes munden og øjnene.
Mens belægningen stadig er våd, tilføjes slik til at ligne pels.
Bumble cookie pops opskrift
Udbytter 10
Forberedelsestid: 1 time 10 minutter | Tilberedningstid: 6 minutter | Inaktiv tid: 20 minutter | Samlet tid: 1 time 36 minutter
Ingredienser:
- 10 Golden Oreo Mega Stuf sandwich cookies
- 5 terninger (10 ounces) mandelbark vanilje slikbelægning
- 10 stykker lilla saltvand taffy
- 5 stykker hvidt saltvand taffy
- 5 Pep-O-Mint Life Savers slik
- 20 slikøjeboller
- 3 ounces hvidt vat
- 10 slikkepinde
- Vokset papir
Rutevejledning:
- Indsæt en slikkepind i hver cookie. Klem meget let på sandwichkagen, så fyldet sætter sig fast på pinden. Sæt til side.
- Til munden (del 1): På et skærebræt skæres ca. 1/3 af et stykke lilla taffy. Form det mindste stykke til en mund, og læg det på vokspapir. Prøv ikke at håndtere taffyen for længe, ellers bliver den klistret. Gentag for at lave de resterende lilla mund, og sørg for, at mundenes størrelse passer inden for småkagernes diameter.
- Til munden (del 2): På et skærebræt skæres ca. 1/4 af et stykke hvid taffy. Form det mindste stykke i samme form som munden, kun lidt mindre. Dette vil være indersiden af munden. Læg det hvide stykke taffy over det lilla stykke. Skub det hvide stykke lidt ned i det lilla stykke, så der er nok lilla på ydersiden til at ligne læber. Gentag for de resterende mund.
- Til tænderne: På et skærebræt skal du forsigtigt bruge en kniv til at skære "skår" af Life Savers. Læg knivspidsen på skærebrættet lige foran Life Saver. Hold derefter fast på toppen af kniven ved spidsen, sænk kniven for at trykke på Life Saver, og skår skal falde af. Vælg de mest spidse udseende skår, og skub dem let på den hvide del af munden for at lave tænderne.
- Til øjnene (del 1): På et skærebræt skæres ca. 1/2 af hvert resterende lilla stykke. Form hvert lilla stykke til en halvcirkel, der har omtrent samme bredde som munden (eller lidt mindre er også fin) for at danne baggrunden for øjnene. Sat på vokset papir.
- Til øjnene (del 2): Tilføj 2 slikøje i midten af hvert stykke lilla taffy. Skub hvert øjeæble lidt indad, mod hinanden, for at give udseendet en lille karakter (stirrer ikke lige frem).
- Til en mellemstor skål tilsættes 3 terninger mandelbark. Varm i mikrobølgeovnen i cirka 45 sekunder, og rør rundt. Varm i mikrobølgeovnen igen i cirka 45 sekunder, og rør rundt. Hvis det er nødvendigt for at smelte belægningen grundigt, varmes det igen i mikrobølgeovnen i cirka 30 sekunder.
- Hold en cookie pop over skålen med smeltet belægning, og ske slikbelægningen over cookien. Sørg for at dække området, hvor pinden er indsat i kagen med masser af slikbelægning, så pinden bliver mere sikker. Læg den overtrukne cookie på vokspapir.
- Mens belægningen stadig er våd, lægges munden og øjnene oven på kagen. Dæk alle områder, der har den våde belægning med fluffy stykker af slik, så det ligner pels.
- Gentag processen, 1 cookie ad gangen. Tilsæt de resterende 2 terninger mandelbark til smelteskålen, når det er nødvendigt.
- Lad småkagerne sidde på vokspapiret i cirka 20 minutter, eller indtil slikbelægningen er sat. Derefter kan cookie pops fjernes fra vokspapiret.
- Server med det samme, så sukkerspindet er det fluffigste. Bomuldsneglen krymper, hvis den sidder ude, især hvis luften er fugtig.
- En forudgående mulighed er at forberede alt det ovenstående undtagen tilføjelse af sukkerspind. Derefter, lige før servering, opvarmes lidt ekstra slikbelægning, og tilsæt det med en ske lige på siderne og mellem øjen- og mundområdet. Tilsæt derefter hurtigt sukkerspindet, så det klistrer fast.
Flere småkager
Jul pinwheel røde og grønne småkager
Farverige 3-D juletræskager
Chokolade-dyppede julegodter
