Kødsovs er fantastisk, men du kan føle dig endnu bedre om det, når det er lavet med sundere formalet kylling. Plus det er så let at lave, fordi det hele bare bliver smidt i slow cookeren.
Relateret historie. Rachael Ray delte lige en let balsamisk kyllingemarinade, der fuldstændig erstatter vores grillsauce
Tro mig, når jeg siger, at du vil elske denne sauce. Jeg elsker den serveret over pasta, men den fungerer også fantastisk i bagte pastaretter eller endda bare spist direkte fra slow cookeren. (Jeg har kendt for at spise det lige fra gryden, så jeg skal ikke dømme i min ende.)
Langsom komfur kylling Bolognese opskrift
Giver 12 kopper
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 6 timer | Samlet tid: 6 timer og 15 minutter
Ingredienser:
- 3 spsk olivenolie
- 1 mellemgult løg, i tern
- 3 selleristængler, hakket eller fintrevet
- 2 store gulerødder, hakket eller fintrevet
- 3 fed hvidløg, hakket
- 3 pund formalet kylling
- 1/2 kop tør hvidvin
- Salt og peber, efter smag
- 2 (28 ounce) dåser knuste tomater
- 4 laurbærblade
- 3/4 kop halv-og-halv
Rutevejledning:
- Tilsæt en stor gryde over medium varme, tilsæt olivenolie.
- Tilsæt løg, selleri og gulerødder. Svits ved middel varme, indtil grøntsagerne er begyndt at bløde.
- Tilsæt den malede kylling, og kog den til den er brunet. Hæld kødet fra, så der ikke er ekstra fedt i gryden.
- Tilsæt hvidvin, og kog indtil vinen er fordampet. Smag til med salt og peber.
- Tilsæt blandingen til en stor 6-quart slow cooker, og hæld tomater og laurbærblade i. Rør for at kombinere.
- Læg låget til din langsomt komfur, og kog på lavt i 6 timer.
- Efter 6 timer tages låget af, omrøres og smages til. Smag til med salt og peber, hvis det er nødvendigt.
- Rør det halve og det halve i.
- Server varm over pasta, eller brug den i enhver opskrift, hvor der er brug for kødsovs.
Flere slow cooker opskrifter
Langsom komfur kylling fajitas
Let weeknight slow cooker kylling tacos
Slow cooker refried bønner
