Kostvenlig sommerfest overlevelsesguide-SheKnows

Med så mange cookouts, grill og udendørs fester at deltage i, er det udfordrende at holde sig til vores sund kost vaner i sommerdagens salatdage. Så SheKnows indhentede råd fra flere ernæring eksperter til at give os tips om, hvordan du springer kaloriefyldte fristelser over og træffer velsmagende og kloge valg af mad.

Relateret historie. Martha Stewarts Chili får sin rige, dristige smag fra denne ene hemmelige ingrediens

5 sunde kostråd til sommer

5 sommertip fra Weight Watchers Online Jennifer Hudsons dramatiske vægttab er bevis på, at Weight Watchers PointsPlus -program fungerer. Stephanie Rost, MS, R.D., direktør for virksomhedsprogramudvikling for Weight Watchers International Inc., tilbyder disse smarte bytte-tip til picnics og cookouts: For en nærende dip, spring ranchedressingen over og vælg gulerod og bladselleri med hummus. Skift sukkerholdige, næringsrige tomtsaftdrikke ud for vand uden kalorier. Lav din egen ved at tilføje friske citronskiver til vand. Pak en kop luftpoppet popcorn så du bliver ikke fristet til at række efter fede kartoffelchips. Popcorn er en nærende, fuldkorns snack, der er sjov at gumle. Når du er vært for en cookout, kan du prøve at smide spydede rejer og ananasstykker på grillen til en fedtfattig godbid. Vil du have flere ideer? Abonnere på Weight Watchers Online og få adgang til PointsPlus-programmet fra din telefon for let at finde PointsPlus-værdien af ​​enhver mad når som helst.

Hæld grøntsagerne på

"Jeg ved, at folk normalt ikke gør klar til en grill for at spise salater og sider, men det er de mest næringsfyldte, fibrøse fødevarer," forklarer Latham Thomas, grundlægger af Udbud skyder wellness. Den New York-baserede fitness- og ernæringskonsulent tilføjer, at vi bør bunke vores tallerkener med grønne bønner, majs på kolber og salater, og tildel kun 10 til 20 procent af vores cookout -måltid til tungere fødevarer som bøf og kylling.

Bliv godt hydreret

Thomas anbefaler, at du møder op til grillen med 1-1,5 liter vand til at nippe til under hele samlingen. "Hvis du ikke sulter," siger hun, "er det mindre sandsynligt, at du træffer dårlige valg om, hvad du skal spise." Når vi ikke har haft nok vand, tilføjer hun, forveksler vi ofte tørst efter sult og spiser mere end nødvendig. Fødevarer naturligt pakket med vand som agurker, selleri og vandmelon holder os også kølige og hydreret mens vi hænger udenfor (iført beskyttende solcreme SPF 30 eller højere, solbriller og hat Rute).

Små tallerkener er gode

Hvis du har et valg mellem en stor tallerken eller en salatfad, siger Thomas, vælg den lille tallerken. "Vi har en tendens til at være superstore til hvert måltid i dette land, og i dette tilfælde er mindre bestemt mere," forklarer den certificerede holistiske sundhedsrådgiver. Hvis du spiser en mindre portion, kan du afgøre, om du virkelig vil have den anden portion kartoffelsalat, eller om du hellere vil efterlade plads til dessert.

Drik ansvarligt

Yvonne Quinones Syto, MA, RD, CDE, IBCLC, råder til at undgå alkoholholdige drikkevarer med overdreven sukker og sirup. "[For færre kalorier] hold dig til øl eller et lille glas vin eller spiritus blandet med seltzer eller tonic og lime kiler," siger den registrerede diætist.

Medbring en sund ret

For at garantere, at du har noget sundt at nosh på, siger Syto, forfatter til Ernæringskort: Din guide til at spise sundt i den virkelige verden, medbring en grøntsagsret eller frugtsalat til deling.

Næste: Sunde tilberedningsopskrifter >>