Jordbærterter passer til en sultende kunstner eller en sulten mor - SheKnows

Kunstner, illustrator og designer Sara Zin giver udtrykket "sultende kunstner" en ny betydning. Hun dokumenterede et år af sit liv og lærte sig selv at lave mad med illustrationer på sin blog, Sultende kunstneropskrifter. Nu er disse opskrifter og illustrationer en kogebog, Den sultende kunstner -kogebog.

Relateret historie. Jamie Olivers Egg & Mango Flatbread er vores nye brunchbesættelse

Mere:Ristede jordbær-, honning- og balsamiske skydespil

Opskrifterne er for det meste enkle retter til en begyndende kok. Når du har bagt disse tærte skaller, fylder du dem simpelthen med græsk yoghurt og et jordbær. Vi elsker den charmerende illustration.

Mere:Strawberry margarita cocktail is pops

Jordbærterter opskrift

Ingredienser:

• 4 kopper (35 gram) hakkede mandler
• 1 kop (128 gram) mel
• 3 kopper (76 gram) smør
• 1 spsk (15 gram) granuleret sukker
• 2 spiseskefulde (30 gram) pulveriseret sukker
• 1 æg
• 1 knivspids salt
• 2 kopper (480 milliliter) græsk yoghurt
• 3 jordbær

Rutevejledning:

1. Hak mandlerne fint. Stykkerne skal være på størrelse med brødkrummer.
click fraud protection
2. Bland mandler, mel, smør, sukker, æg og salt, bland det til en kugle, og dæk det til i plastfolie. Stil i køleskabet i 2 timer eller mere, men mindre end 1 dag.
3. Fjern dejen fra køleskabet. Træk stykker af med fingrene og pres dejen i tærteforme, følg formen og skab en jævn tykkelse hele vejen igennem.
4. Læg tærterne i fryseren i 30 minutter for at undgå, at dejen krymper, når den er bagt.
5. Varm ovnen til 350 grader F (180 grader C).
6. Bages i cirka 10 - 15 minutter. Dette kan tage mere eller mindre tid, afhængigt af tærteformernes størrelse og dejets tykkelse. Se omhyggeligt efter, og fjern dem fra ovnen, når de ser gyldne ud, men ikke brune. Lad dem køle af i 5 minutter.
7. Fjern tærterne fra tærteformene.
8. For en smuk præsentation skal du placere din foretrukne græske yoghurt i en stor Ziploc -pose og skære spidsen af ​​et hjørne for at oprette en pipetaske. Fyld med yoghurt, og top med en frisk jordbær eller enhver form for frugt, du foretrækker.

Redaktørens bemærkning: Opskriften siger ikke, men vi gætter på, at dette laver tre til fire tærter med én servering.

Mere: Ramper er her: Få nu nogle til disse opskrifter