Træt af at spilde penge på købte kager? Denne opskrift viser dig, hvordan du laver din yndlingscafé med citronbrød.
Relateret historie. Costco sælger en dupe af denne fan-favorit Starbucks Menupunkt for en total stjæle
Starbucks er kendt for deres lækre citronbrød, og nu kan du lave det derhjemme. Denne enkle opskrift er stor på citronsmag og perfekt fugtig. Vi efterlod vores glasur lidt løbende, men hvis du vil have den tykkere, skal du blot tilføje lidt mere pulveriseret sukker.
Copycat Starbucks citronbrød opskrift
Giver 2 kager
Ingredienser:
Til kage
- 1 æske gul kagemix
- 1 (5,1) ounce instant vanillepuddingblanding
- 2 citroner, skalet
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 4 store æg
- 8 ounce creme fraiche
- 1/3 kop frisk citronsaft
Til glasur
- 1-1/2 kopper pulveriseret sukker
- 3 spsk frisk citronsaft
- 1 citron, skalet
Rutevejledning:
Til kage
- Forvarm ovnen til 350 grader F og sprøjt 2 (9 x 5-tommer) brødforme med nonstick-spray, til side.
- I skålen med en elektrisk mixer tilsættes gul kagemix og tør vaniljebudding.
- I en anden mellemstor skål tilsættes citronskal, vegetabilsk olie, æg, creme fraiche og citronsaft. Pisk til glat.
- Tilsæt halvdelen af den våde blanding til den tørre blanding, og bland indtil den er lige kombineret, cirka 10 sekunder. Tilsæt resten af den våde blanding og pisk, indtil blandingen kommer sammen, cirka 20 sekunder.
- Fordel blandingen mellem de to brødforme. Bages i 45-50 minutter, indtil de er fuldt kogte og let brune omkring kanterne.
- Lad blandingen afkøle i cirka 5 minutter, og vend derefter brødet ud af gryden og lad det køle af på en rist.
- Når den er kølig, laves glasuren og hældes over brødet.
Til glasur
- Tilsæt alle ingredienserne i en skål og bland indtil blandet. Hæld dine brød over.
Bemærk
Hvis du vil have en tykkere glasur, skal du blot tilføje mere pulveriseret sukker, indtil du når den ønskede konsistens.
Flere citronopskrifter
Glutenfri opskrift på citrontærte
Opskrift på kyllingefilet med citron og oregano
Meyer citron shortbread cookie opskrift
