Mini gør alting bedre! Plus, den meget traditionelle æbletærte mødes med tranebær for at lave den perfekte kombination!
Relateret historie. Denne nye feriekogebog hjælper dig med at piske 50 gourmet varme kakaobomber som en proff
Der er ikke noget mere klassisk end æbletærte. Derfor besluttede vi at tage den klassiker og øge den. Vi tilføjede friske tranebær og toppede det derefter med en havregrynstoppe. Det er en perfekt bid sød og tærte! Desuden er den sød og miniatyr. Hvem elsker ikke alt i miniatureform? Hvis du vil lave disse små tærter til masserne, skal du bare fordoble opskriften, og den kan laves i en traditionel 9-tommers tærteplade.
Mini opskrift på tranebæræble
Giver 4 mini -tærter
Ingredienser:
- 1 (9 tommer) butikskøbt ubagt tærte
- 2 store æbler (ca. 1 pund), skrællet og skåret i tynde skiver
- 4 ounce friske tranebær
- 1/4 kop mørkt brunt sukker
- 1-1/2 spsk mel
- 2 spsk hvidt sukker
- 1/2 tsk kanel
- En knivspids kosher salt
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk frisk appelsinskal
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader F.
- Tilsæt alle ingredienserne i en stor skål og rør det sammen. Sæt til side, indtil den er klar til at fylde tærteskal.
- Del tærteskallen i fire stykker og pres i 4 miniaturetærteplader eller tærteforme. Vi brugte 4-3/4 tommer minaturte tærtepander.
- Fyld tærteskal på lige fod med fyld. Drys med topping og bag i cirka 35 minutter, indtil topping er brunet og sprød.
Smuldret topping til tærteopskrift
Udbyder 1 kop
Ingredienser:
- 1/2 kop pakket brunt sukker
- 1/4 kop mel
- 1/4 kop hurtig tilberedt havregryn
- 1/4 kop koldt smør
Rutevejledning:
- I en mellemstor skål piskes brunt sukker, mel og havre sammen.
- Hak smør i små stykker og tilsæt til blandingen. Skær smørret i med en konditorblender eller to gafler. Arbejd smørret i blandingen, indtil du får krummer i ærter.
- Hold koldt indtil klar til top tærte.
Flere tærteopskrifter
Opskrift på tærtebidstørrelse
Sød kartoffel tærte opskrift
Nem opskrift på hjemmelavet tærte
