Et frisk brød fluffy bagt brød snøret med kanel, brunt sukker og krydderier. Perfekt til søndag formiddag med en varm kop kaffe.
Relateret historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en sød godbid og lækker morgenmad
Intet smager så godt som en dejlig skive varmt kanelbrød sammen med en kop kaffe. Denne opskrift resulterer i et luftigt, men tæt kanelbrød, der er fantastisk til morgenmad eller snacking. Du vil måske lave en dobbelt batch!
Kanel krydderi hurtigt brød opskrift
Giver 1 brød
Ingredienser:
Til brødet
- 2 kopper universalmel
- 1/2 kop rent rørsukker
- 1/2 kop mørkt brunt sukker
- 1/2 spsk bagepulver
- 1 tsk bagepulver
- 1-1/2 spsk stødt kanel
- 1/2 tsk allehånde
- 1/4 tsk nelliker
- 1/4 tsk salt
- 2 æg
- 1 kop kærnemælk
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 1/4 kop rapsolie
Til påfyldning og fyldning af kanel
- 1/2 kop universalmel
- 1/2 kop pakket brunt sukker
- 1 spiseskefuld kanel
- Knivspids salt
- 1/2 pind koldt usaltet smør, skåret i små stykker
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Beklæd en brødform med bagepapir eller spray let med nonstick -kogespray.
- I en lille skål kombineres toppingingredienserne. Bland med fingrene, indtil det ser smuldrende ud og sæt til side.
- Tilsæt alle de tørre ingredienser i en stor skål. Tilsæt de våde ingredienser i en separat skål, bland godt. Tilsæt de våde ingredienser til det tørre og fold det sammen, og prøv ikke at blande det for meget.
- Hæld halvdelen af dejen i brødformen og tilsæt et lag af kanelblandingen. Top med resterende dej og den resterende kanelpåfyldning. Bages i 45 minutter, eller indtil midten er helt tilberedt. (Du kan teste dette ved at indsætte en tandstikker i midten af brødet. Hvis det kommer rent ud, er det gjort.)
- Lad afkøle og opbevar i en lufttæt beholder.
Flere hurtige brødopskrifter
Eggnog hurtigt brød
Chokolade kirsebær hurtigt brød
Hurtigbrød med chokoladeflis