Næste: Flere krydrede og salte middagsopskrifter >>
Relateret historie. Grey's Anatomy kaster HIMYM -stjernen Josh Radnor som Merediths nye kærlighedsinteresse
Langsom komfur trak svinekød tacos
Kom fiestaen i gang med disse flammende tacos.
Serverer 8
ingredienser
- 1 udbenet flæskesteg eller picnicsteg (ca. 3 1/2 pund)
- 1 sød rød peber, skåret i kvadrater på 1/4 tommer
- 1 sød grøn peber, skåret i 1/4-tommer firkanter
- 1 løg, groft hakket
- 1 dåse (14,5 ounces) tomater i jalapeno-smag i tern
- 2 tsk stødt spidskommen
- 1 1/2 tsk hvidløgssalt
- 1 1/2 tsk tørret oregano
- 1/2 tsk cayenne rød peber
- 1 dåse (11 ounces) majskerner, drænet
- 1 krukke (4 ounces) grønne chili i tern, drænet
- 3 spsk tomatpuré
- 16 majs tortillas (opvarmet)
- 1/2 kop friske korianderblade, skyllet og klappet tørt
- Creme fraiche
Rutevejledning
- I 5-quart slow cooker, lag den søde peberfrugter, flæskesteg og hakket løg.
- I en mellemstor skål røres tomater, spidskommen, hvidløgssalt, oregano og cayennepeber. Hæld jævnt over blandingen i slow cookeren. Tilsæt chili og majs.
- Dæk langsomt komfur; kog ved høj varme i 5 timer.
- Fjern flæskesteg og overfør til skærebræt; holde varm.
- Fjern 1 1/2 kopper væske fra gryden og kassér.
- Rør tomatpuréen i grøntsagsblandingen i slow cookeren. Dæk til og steg i yderligere 30 minutter.
- Skær flæskestegen i skiver og riv derefter. Tilsæt det revne svinekød til langsom komfurblanding og varm igennem.
- For at servere pakkes svinekødsblandingen i de opvarmede majstortillas. Pynt med frisk koriander og creme fraiche.
Krydret ryk kylling
Nyd denne tropiske, men alligevel krydrede sammensætning, og server over ris eller bønner.
Serverer 4
ingredienser
- 4 grønne løg, hakket
- 1 løg, hakket
- 1 habanero peber, frøet og hakket
- 3/4 kop sojasovs
- 1/2 kop destilleret hvid eddike
- 1/4 kop vegetabilsk olie
- 2 spsk brunt sukker
- 1 spsk hakket frisk timian
- 1/2 tsk nelliker
- 1/2 tsk stødt muskatnød
- 1/2 tsk stødt peberfrugt
- 3 fed presset hvidløg
- Streg sort peber
- 1 1/2 pund udbenede, skindløse kyllingebrysthalvdele
Rutevejledning
- I en foodprocessor eller blender kombineres de grønne løg, løg, habanero peber, sojasovs, eddike, vegetabilsk olie, brunt sukker, timian, nelliker, muskatnød, allehånde, hvidløg og sort peber. Bland i cirka 15 sekunder.
- Læg kyllingen i en mellemstor skål og dæk med marinaden. Stil på køl i 4-6 timer eller natten over, hvis det er muligt.
- Forvarm grillen til høj varme. Kog kyllingen på den tilberedte grill 6-8 minutter, eller indtil saften er klar.
- Fjern kyllingen fra grillen og skær den i strimler. Server over brune ris eller bønner.
Flere krydrede middagsidéer
- Søde og krydrede grillretter
- Crock pot krydret chili
- Laksa-opskrifter: krydret suppe i asiatisk stil
Efterlad en kommentar
Flere historier fra mad og opskrifter
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Madnyheder
ved Julia Teti
Opskrifter
ved Justina Huddleston
Madnyheder
ved Caroline Greelish