Enkle linser og ris - SheKnows

Den lækre kombination af linser og ris er et sundt, perfekt afbalanceret vegansk måltid, der kan laves på cirka 30 minutter. Lav en ekstra stor portion og nyd resterne som en let frokost i den kommende uge.
Den lækre kombination af linser og ris er et sundt, perfekt afbalanceret vegansk måltid, der kan laves på cirka 30 minutter. Lav en ekstra stor portion og nyd resterne som en let frokost i den kommende uge.

Relateret historie. 45 veganske juleopskrifter, der vil gøre din ferie lækker

Enkle linser og ris

Ingredienser:

t
• 3 spsk olivenolie

t

• 2 løg, i tern

t

• 1 kop linser

t

• 3-1/2 kopper koldt vand

t

• 1 kop langkornet ris

t

• 1 tsk salt

t

• Friskkværnet sort peber efter smag

t

• 1/3 kop finthakket frisk persille

Rutevejledning:

t
1. Varm olie op i en stor gryde og kog løg, omrør ofte, indtil det er let brunet.

t

2. Imens kombineres linser og vand i en stor gryde. Kog ved høj varme, dæk til, og skru ned for at simre. Kog i 10 minutter.

t

3. Tilsæt løg, ris og salt. Dæk til og lad det simre i 20 minutter, til ris og linser er bløde. Hvis en smule vand forbliver uabsorberet, skal du fjerne det fra varmen og lade det stå i 5 minutter, og det vil trække ind.
   click fraud protection

t

4. Krydr med peber og rør persille i. Server straks.

Mere velsmagende veganske middagsopskrifter!