Sundhed er en følelse og en sindstilstand. Selvom betydningen af sundhed er den samme, uanset hvor du går, er vejen til at opnå det meget anderledes. Hver kultur har sine egne hemmeligheder for at leve et bedre, længere liv. Tag det, du kan lide, og lad det være, du ikke kan.
Hvordan forskellige kulturer griber sundhed an
Sundhed er en følelse og en sindstilstand. Selvom betydningen af sundhed er den samme, uanset hvor du går, er vejen til at opnå det meget anderledes. Hver kultur har sine egne hemmeligheder for at leve et bedre, længere liv. Tag det, du kan lide, og lad det, du ikke gør.
Kina: Akupunktur
Den asiatiske filosofi er, at ultimativ sundhed kun nås, når sind, krop og ånd er i balance. Akupunktur, som blev opfundet af kineserne for længe siden, er et godt eksempel på en praksis, der kombinerer det fysiske, mentale og åndelige. At blive stukket med nåle er ikke så smertefuldt, som det lyder; faktisk er det en ganske behagelig oplevelse. Det er også meget det værd: Akupunktur er kendt for at lindre smerter i ryg og nakke, lindre trætte muskler, behandle fordøjelsesbesvær og sløve vedvarende hovedpine. Det er også kendt for at øge effektiviteten af anden medicin, så hvis du er syg eller bare tager kosttilskud, mens du er på et sundhedsspark, er akupunktur fantastisk.
I dit liv: Book dig selv ind til en akupunktursession, næste gang du er stresset, og se om det gør en forskel.
Japan: Portionskontrol
Fakta: Japanerne lever længere end nogen anden race på planeten (Okinawa -regionen har snesevis af mennesker over 100 år). De har også en af de laveste fedme i verden. Så hvordan gør de det? Svaret er virkelig simpelt: Japanerne er mestre i portionskontrol. De følger en kulturel praksis kaldet “hara hachi bu”, hvilket betyder at spise, indtil du føler dig 80 procent mæt (frem for absolut fyldt). Vores hjerne er lidt forsinket med at registrere fylde, så denne teknik giver maven og sindet nok tid til at kommunikere. Japanerne sværger også ved at spise vild fisk, sojaprodukter og en regnbue af sæsonbetonet frugt og grønt ved hvert måltid. Kød behandles kun som tilbehør.
I dit liv: Tyg din mad langsomt og læg din kniv og gaffel ned mellem hver bid. Vent også en halv time, før du går i sekunder eller dessert.
Holland: Cykling
Hvis du nogensinde har været i Amsterdam, ved du, at hollænderne er vilde med cykler. Mens vi har en tendens til at hoppe i biler, vælger hollænderne næsten altid cykler som deres transportform. I virkeligheden pedaler hver borger i gennemsnit 4 kilometer om dagen. Den slags ekstra træning er lige så god som en træning i gymnastiksalen: Det øger dit adrenalinniveau og humør, virker dit kardiosystem og toner din krop fra bunden til dine ben.
I dit liv: Lav mindst 30 minutters moderat træning tre til fire gange om ugen. Hvis du vil leve længe som hollænderne, skal du vælge to hjul over fire for at komme rundt et par gange om ugen.
Grækenland: Siesta
Grækerne er kendt for deres grænseløse energi, og forbløffende ligger deres hemmelighed i siestaen. Hver dag spiser de fleste grækere en solid frokost, før de sover i en til to timer. De vågner derefter, forstærket og går tilbage på arbejde eller hvad de end lavede før deres middagssuvlaki. Som om du havde brug for en anden undskyldning, har undersøgelser fundet ud af, at en kort kip efter frokost tre gange om ugen reducerer risikoen for et hjerteanfald med hele 37 procent.
I dit liv: Forkæl dig selv med en "katten lur" på 20 minutter til en time, når du kan. Hvis du ikke kan tage tid ud af din arbejdsdag - hvilket vi kan se, gælder for de fleste af os - blyant i snoozes i weekenden.
Frankrig: Mindful spisning
Franske kvinder misunder verden. Selvom deres kost er rig på fede kager, smør og ost, er franskmændene verdensberømte for deres slanke figurer. Landet kan også prale af latterligt lave satser på fedme, hjertesygdomme og andre sundhedsproblemer. Den gode nyhed er, at det ikke er et mysterium eller et mirakel; det kommer ned til opmærksom mad. Franskmændene gumler typisk på små måltider, og deres daglige kalorietal er meget lavere end for eksempel australiere eller amerikanere. De går også let på alkoholen og foretrækker at nippe til et fremragende glas vin, før de skifter til vand. Når vi taler om vin, er rødvin den valgfri tippel takket være dens antioxidanter. Endelig er snacking ikke rigtig en skik i Frankrig: De fleste kvinder vil drikke et stort glas vand eller urtete for at dæmme op for sult.
I dit liv: Prøv at bruge en mindre tallerken ved måltiderne, drik mindst 2 liter vand om dagen og træk sprut tilbage. Når du forkæler dig, skal du sørge for at nyde hver bid eller slurk.
Indien: Ayurveda
Der er en grund til, at vesterlændinge flokkes til ashrammernes land for yoga -retreats: Der er meget, vi kan lære af indianerne. Den holistiske indiske tilgang til sundhed er kendt som Ayurveda. Grundlæggende fokuserer Ayurveda på at opnå en balance mellem de fysiske, mentale og åndelige dele af os selv gennem sund kost, massage, urter, yoga og meditation. Fordelene ved oliehovedmassage og en blanding af yogastilarter (for eksempel Hatha og Ashtanga) har spredt sig over hele kloden, men de startede alle i krydderiernes land. Apropos krydderier, krediterer indianere gurkemeje for at have givet dem den laveste Alzheimers i verden. Takket være dens antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber øger det gule krydderi immunsystemet, renser sindet og fremskynder stofskiftet.
I dit liv: Tilmeld dig yogaklasser og forkæl dig selv med en hovedmassage en gang om måneden. Start med at spise flere grøntsagskarréer og gå tungt på gurkemejen!
Italien: Nyd din mad
Italienerne lægger vægt på at udvikle familieforhold og en følelse af kultur i deres hverdag. Som sådan er måltider en glimrende mulighed for at kommunikere med familiemedlemmer. Glem frokost-on-the-go eller ulv ned din middag foran fjernsynet-i Italien er det almindeligt, at måltider tager alt fra en til to timer. Italienerne tager sig tid til at slappe af og nyde maden såvel som selskabet. Hvad angår mad, er det normalt simpelthen tilberedt og serveret så frisk som muligt. Fuldkorn, frugt, grøntsager, kød og pålæg findes på de fleste menuer, fordi de er mættende og nærende.
I dit liv: Uanset om du er på arbejde eller hjemme, sæt dig ned ved et bord for at spise og værdsætter virkelig dit måltid. Spis ikke foran computeren eller fjernsynet, og prøv at spise middag med en anden.
Mere om sundhed og velvære
12 hemmeligheder for en sundere dig
8 Vintersundhedsmyter afsløret
5 Af de bedste sundhedsretreats i NSW
