Du har lige afsluttet en intens træning i dit fitnesscenter. Din mave knurrer, dit energiniveau er lavt, og du ved, hvor vigtigt det er med det samme at tanke din krop op efter sved, så hvad gør du? Du tager til juicebaren, som er bekvemt placeret i dit fitnesscenter. Det er den sundeste mulighed, ikke?
Tænk igen.
Vælg hele frugt
I et papir udgivet i det Journal of the American College of Cardiology i 2017, forskere undersøgte en række trendy madtilstande, herunder juice, og skrev, at "hele fødeindtag foretrækkes" frem for en flydende kost.
Registreret diætist Lauren Manaker er enig.
"Hele frugter er ofte et bedre valg end juice, fordi hele frugten indeholder fibre og nogle gange nogle næringsstoffer, som saften ikke tilbyder," siger hun til SheKnows. “Nogle mennesker teoretiserer, at det at drikke saften mod at spise frugten gør, at næringsstofferne kan blive bedre absorberes af kroppen, men som registreret diætist anbefaler jeg altid at spise frugt kontra at drikke den Juice."
Se sukkeret
Men hvad med alle de juicebarer, der dukker op overalt i løbet af de sidste par år? Selvom frugt er fyldt med næringsstoffer og fibre, betyder det ikke nødvendigvis, at juice vil give dig det nærende boost, du tror, det vil.
"Folk forbinder frugt med 'sundt', så folk antager ofte som standard, at frugtdrikke også er sunde," Kathryn Alexander, en certificeret personlig træner og ekspert i klinisk træningsfysiologi, fortæller SheKnows. ”Det kan de være. Men det er værd at overveje, hvad der ellers er i dem. Er der ekstra tilsat sukker, der er unødvendigt? Er der ekstra kalorier, der sniger sig ind som fedt, f.eks. I jordnøddesmør? Fedt er heller ikke dårligt, men folk skal være klar over, hvor mange kalorier de indtager, hvis deres mål er vægttab eller gevinst. ”
Mere: De bedste vandtræninger du bør prøve denne sommer
Og det er en anden god pointe. Hvis du forsøger at blive sundere, vil det muligvis sætte dig tilbage ved at slå op i juicebaren.
"Hvis en person seriøst skærer kalorier eller sukker, er frugtjuice måske ikke det værd," siger Alexander. “Ligesom alt andet, vi spiser... kan det være let at have for meget, hvis det er lækkert. Hvis du ser dine kalorier, skal du være opmærksom på, at selv sunde kalorier tilføjer din bundlinje. Hvis vi spiser mere, end vi bruger, vil vi tage på i vægt. ”
At forbruge for meget sukker, uanset om det er fra en naturlig kilde som frugtsaft eller slik, er ikke sundt, hvis det indtages i store mængder over en lang periode, tilføjer Manaker.
Det er derfor, Manaker foretrækker, at hendes klienter i stedet spiser et stykke hel frugt. "At spise hele frugten giver typisk bedre blodsukkerkontrol og giver essentielle fibre til kroppen. Juice kan også føre til en stigning i blodsukkeret, hvilket altid ikke er ønskeligt, ”siger hun.
Vær opmærksom på etiketter
Manaker påpeger, at en anden risiko ved at indtage juice er at drikke noget, der er "rå" eller "upasteuriseret".
“Hvis nogen er i fare (for eksempel gravid), skal de kun drikke pasteuriseret juice til undgå udsættelse for skadelige bakterier eller andre patogener, der utilsigtet kan være i saften, ”siger hun siger.
Både Manaker og Alexander er enige om, at det ikke er en dårlig ting at gå til juicebaren, men med de fleste ting i livet er det bedst at følge rådene "alt med måde".
"Der er ikke et hårdt ja eller nej, fordi der er gråtoner," siger Alexander. ”Rigtig frugtsaft har vitaminer og mineraler, som kan være meget sunde for kroppen. Det har også naturligt forekommende sukker, hvilket igen ikke er godt eller dårligt. Det er bare op til den enkelte at beslutte, om de har haft for meget sukker på dagen eller kan indtage mere. ”
Bestil dette i stedet
Mens Manaker foretrækker, at hendes kunder spiser et stykke frugt i stedet, anbefaler hun, at hvis du slår på juicebaren for at vælge en smoothie lavet med græsk yoghurt og stykker hel frugt, inklusive hud “og uden tilsat sukker for at sikre, at du får fibre og andre næringsstoffer, som du kan miste i saften behandle."
Hvis nogen vælger juice, foreslår Manaker at kombinere det med en snack, der indeholder nogle fibre, protein og sundt fedt. Et forslag ville være at parre din juice med en riskage og en spiseske jordnøddesmør for at hjælpe dig med at give dig de tiltrængte næringsstoffer efter en træning.
“Din krop vil bruge kulhydrater meget godt under og efter træning, så det er gode tider at indtage kulhydrater og lidt lidt protein, ”siger Alexander, der anbefaler hele stykker frugt, ostestænger eller smoothies som efter træning snacks. “Hvilken slags mad sidder godt i din mave, og hvor tæt på en træning, du kan lide at spise, er stærkt individuelle præferencer, så jeg anbefaler at prøve forskellige fødevarer og være opmærksom på, hvordan du har det efter."
Mere: Varme bade kan gavne din krop som træning
Hun tilføjer: "Faktisk kan nogle mennesker opleve, at deres normale måltidsmønster er tilstrækkeligt, og de spiser simpelthen deres næste måltid engang efter deres træning."
I sidste ende er det altid bedst at vide, hvad der virker for din krop.
“Frugtsaft kan tippe ens kalorieindtag en smule for højt. Alternativt kan de tilføjes til et sundt træningsprogram og kost, ”siger Alexander. ”Det er værd at finde ud af, om dette er en god mulighed for dig. Husk, du kan prøve det og ændre, hvis det ikke virker for dig. ”
