Undersøgelser har vist, at raffineret sukker kan være mere skadelig for vores kroppe end først antaget. Forskere mener nu, at raffineret sukker kan føre til kræft, nedbryde kroppen af vitaminer og mineraler, undertrykke immunsystemet og blandt andet svække synet.
Hvis det ikke var slemt nok, siger forskere nu, at sukker kan være lige så dårligt som liggestole og rygning, når det kommer til hudens ældning. Derfor kan en kost med et højt sukkerindhold få dig til at se meget ældre ud inden din tid. Den vestlige kost er fuld af sukker, og selv mennesker, der tror, at de har en rimelig sund kost, indtager muligvis langt større mængder sukker, så indser de på grund af "skjulte sukkerarter", der findes i mange såkaldte sunde og salte fødevarer.
Her er fem måder at sænke dit sukkerindtag for en sundere, gladere dig.
Vær forsigtig, når du køber tilberedte fødevarer
Hvis du holder på færdigretter, skal du læse etiketterne og kontrollere, hvor meget sukker der er i hvert måltid. Selv smag kan pakkes med dårligt sukker. Hold også øje med ordet "glukose", når du kontrollerer etiketter, fordi dette bare er et fancy ord for sukker og bør undgås for enhver pris.
Udskift sodavand og sodavand med vand
Mange mennesker drikker regelmæssigt sodavand for at hydrere sig selv og tænker aldrig på sukkerindholdet i dem. Læskedrikke kan pakkes med sukker, så alt bør undgås eller i det mindste opbevares til en særlig lejlighed. Ved at erstatte sodavand og sodavand med vand, reducerer du straks dit sukker og kalorier og nyder alle de sundhedsmæssige fordele, vand giver.
Omgå bordsaucerne
Bordsauser som tomat og brun sovs er pakket med sukker. Selvom du måske kun tager lidt for hver portion, når den mængde bliver skadet flere gange om ugen, vil du snart indse, at du øger dit sukkerindtag ganske betydeligt. Salatdressinger er de samme. Ved udelukkende at bruge olivenolie eller balsamico, omgår du sukkeret, men tilføjer stadig ekstra smag til dine salatblade.
Har ikke en dessert til hvert måltid
Det er ikke nødvendigt at afslutte hvert måltid med en dessert, som skal opbevares til et middagsselskab eller en anden særlig lejlighed. Ved at spise en kalorie-fyldt budding efter hvert måltid, er chancerne store for at du vil tage på og overbelaste sukker. Hvis du er desperat efter en sød løsning efter dit måltid, kan du prøve en firkant mørk chokolade, som er velsmagende og fyldt med vitaminer og mineraler.
Skær ikke sukker helt ud
Dette er faktisk en meget vigtig at huske. Når du skærer en mad ud af din kost, har din krop straks lyst til det, hvilket fører til binges, der sætter dig lige tilbage til square one. Brunt sukker er lidt bedre end hvidt sukker, så ved at drysse noget af det på sundere fødevarer som grød, vil det give dig den sukkeropløsning uden at gå på kompromis med helbredet.
Mere om sundhed og sukker
10 måder at stampe din irriterende sukkervaner ud
10 Kilder til godt sukker
Tilsat sukker gør dit hjerte ondt
