Du tænker måske på olivenolie som en ingrediens til at lave mad med eller til at lave salatdressinger, men vidste du, at du kan inkludere det i is? Kombinationen af olivenolie og vaniljestang i denne isopskrift tilføjer lidt sofistik og rigdom til en klassisk godbid samt en lækker bid af det uventede.
Har du nogensinde brugt vaniljestangpasta, der er skrabet af bælgene i dine opskrifter? Hvis du har det, ved du, hvad jeg taler om, når jeg siger, at det gør hele forskellen i verden. Jeg brugte den til denne olivenolie og vaniljekorn, og jeg ville ikke have det på nogen anden måde. Jeg elsker at se de små pletter af det blandet ind mod isens hvide baggrund.
Denne is er rig og en godbid. Parret med småkager mere til smag for voksne, bliver denne dessert hurtigt en is-sandwich, dine gæster vil svømme over. Olivenolien øger rigdommen på en særlig måde. Det er ikke overvældende, men virkelig en fornøjelse!
Opskrift på olivenolie og vaniljekorn
Du kan gemme disse is -sandwich til at servere til en særlig lejlighed, når det kun er de voksne i nærheden. De er sofistikerede, men sjove og helt lækre.
Giver cirka 8 kopper
Forberedelsestid: 5 minutter | Inaktiv tid: 3-4 timer 20 minutter | Samlet tid: 3-4 timer 25 minutter
Ingredienser:
- 2 kopper tung fløde, delt
- 2/3 kop sødmælk
- 1/2 kop sukker, delt
- 3 spsk olivenolie med let smag
- 1/2 hel vaniljestang, pasta skrabet ud
- Favorit cookies
Rutevejledning:
- Til en skål tilsættes 1/4 kop sukker, og derefter tilsættes vaniljestangen. Brug en gaffel til at blande de to sammen og arbejde på at bryde pastaen lidt op. Tilsæt det resterende sukker, og bland for at kombinere.
- Til en medium skål tilsættes 1 kop tyk fløde og vaniljesukkerblandingen. Pisk indtil sukkeret er opløst.
- Tilsæt den resterende tunge fløde, sødmælken og olivenolien, og pisk det sammen.
- Overfør til en tilberedt ismaskine, og vend i henhold til instruktionerne til din maker.
- Frys i flere timer i en beholder med låg. Når isen er hærdet, skal du øse og tilføje mellem 2 småkager.
- Server straks.
Flere opskrifter på is -godbidder
Mango, kokos og limeis
Mini isbrød med sprøde jordnøddesmør-marshmallow spiselige skåle
Græskar-tærte med smag til is