At spise sundt og ikke bruge dine penge på restaurantmåltider kan virke næsten umuligt, hvis du sidder fast et sted uden et køkken, men hvis du har en kaffemaskine ved hånden, har du held og lykke.
Det viser sig, at dette ene apparat kan åbne dig for en verden af kulinariske muligheder, fra amerikansk klassikere (hotdogs, nogen?) til dato natpris (pocheret laks til middag, chokoladefondue til dessert!).
Tjek de 10 lækre kaffemaskinehacks herunder, og rolig med at vide, at næste gang du ikke sidder andet end en kaffemaskine, kan du stadig spise som en dronning.
1. Ramen
Billede: Reddit
Dette trick giver total mening, især da kollegiet satte (som sandsynligvis er afhængige af en kaffemaskine til deres madlavningsbehov) har stort set ramen, billige og velsmagende, i bunden af deres mad pyramider. Hvis du bruger en kop nudler, kan du simpelthen brygge varmt vand (dette fungerer både med en Keurig og almindelige kaffemaskiner) og hælde det i koppen. Hvis du har en pakke ramen, skal du lægge nudlerne i karaflen på din almindelige kaffemaskine, tilføje 2 kopper vand på bagsiden af maskinen og lade den løbe gennem en cyklus. Lad nudlerne ligge i karaffen på brænderen, indtil de er kogt efter din smag, tilsæt krydderipakken og nyd.
2. Hotdogs
Billede: Madlavning med din kaffemaskine
Du kan lave hotdogs eller enhver tilberedt pølse i din kaffekande. Denne metode opfordrer til at pakke din karaffel ind i folie for at hjælpe med at fordele varmen jævnt og løbe dit vand igennem en cyklus to gange for at "supervarme" den, og lad derefter dine 'hunde koge i 25 minutter i karaffen på brænder.
3. Grillet ost
Det viser sig, at brænderen på din kaffemaskine kan bruges til meget mere end opvarmning af vand! Du kan stort set lave enhver grillet ost på kaffemaskinens brænder (f.eks dette mesterværk af spinat, gedeost og avocado!). Beklæd brænderen med folie for let rengøring, og kog derefter væk. Det vil tage lidt længere tid end den traditionelle komfurmetode, men resultaterne er lige så lækre.
4. Hårdkogte æg
Billede: Carla Birnberg
Denne er super let. Læg dine æg i kaffemaskinens karaffel, fyld maskinen med vand og kør igennem en cyklus. Lad æggene ligge i vandet i 7 til 10 minutter (7 bliver blødere; 10 vil være fuldt hårdkogt), tøm derefter æggene og skyl med koldt vand, indtil det er køligt at røre ved.
5. Ris og couscous
Nøglen til at lave ris i din kaffemaskine er at bruge instant ris. Tilsæt risene til karaffen, og før derefter den mængde vand, der er angivet på emballagen, gennem kaffemaskinen. Lad risene stå på brænderen, til de er møre, og det meste af vandet er absorberet. Couscous er også let. Tilsæt couscousen og eventuelle krydderier i karaffen, kør den nødvendige mængde vand gennem gryden, fjern den fra brænderen og dæk toppen med folie, så der ikke slipper damp ud. Lad det sidde i 5 minutter, derefter fnug med en gaffel, og nyd. Prøve denne krydrede harissa -couscous med kikærter ved hjælp af vand i maskinen og lidt bouillon i stedet for kylling bouillon i gryden.
6. Fondue
Billede: Kaffemaskine køkken
Du kan lave ost eller chokoladefondue i kaffemaskinen. At lave dessert, tænd for maskinen, og tilsæt derefter lidt kraftig fløde til karaffen. Når det er varmt, tilsættes lidt mørk chokolade, og der røres til chokoladen er smeltet og indarbejdet i cremen. Det fine ved dette er, at hvis blandingen begynder at køle for meget af, kan du bare sætte den tilbage på kaffemaskinens brænder i et par minutter for at genopvarme. Du kan lav også denne ostefondue hvis du er mere til salte end sød.
7. "Dampede" grøntsager
Lav en dejlig, sprød øm side af broccoli eller snap ærter (stort set enhver veggie!) Ved at putte dem i filterkurven, hvor kaffegrums går normalt, fylder maskinen med vand og kører gennem en eller to cyklusser (indtil grøntsagerne er færdige med din kan lide).
8. Kogt laks
www.youtube.com/embed/iOMyiBw4s4A? t = 57s
Du vil rense din kaffekande rigtig godt efter denne, men forestil dig at kunne lave et måltid med delikat pocheret laks i din kollegie eller hotelværelse! Chow anbefaler at bruge en smagfuld poacheringsvæske af skyld, miso, farin og aromater i kaffekanden sammen med en filet laks. Tilsæt nok vand til kaffemaskinen, så fisken bliver helt nedsænket i vand, når cyklussen kører. Indstil en timer til 20 minutter, og voilà - du har en smagfuld laksemiddag.
9. Havregryn
Billede: Angie Six/Flickr
At lave havregryn i din kaffemaskine kunne ikke være lettere. Tilsæt øjeblikkelig havregryn til karaffen, hæld den nødvendige mængde vand i maskinen, og lad den køre igennem en cyklus. Ikke mere haste til den gratis kontinentale morgenmad på dit hotel, der kun ser ud til at blive serveret fra 6 til 6:10 am
10. Øl
Billede: Giphy
De (bogstavelige) genier ovre kl Southern Fried Science har sammensat en guide til brygning af øl "kun ved hjælp af materialer, der almindeligvis findes på et oceanografisk forskningsfartøj af beskeden størrelse", som inkluderer en kaffemaskine som det vigtigste brygningsinstrument. Hvis du ikke er ombord på et søfartøjsfartøj uden øl, så er denne metode ikke særlig praktisk, men hvis du kan lide at eksperimentere med din mad og drikkevarer, så dedikerer du for det meste den gamle kaffemaskine, du har gemt i din kælder eller under vasken, til dette projekt, og har kl. det!
Flere køkkenhacks
20 køkkenhacks til at reducere madspild og spare penge
Det nemmeste hack til 'hjemmelavede' kanelruller (VIDEO)
20 Crazy-genial life hacks ved at bruge det, der er i dit køkkenskammer
