God bedre bedst:
Middag for travle mødre
Bedst
Du er dronningen i dit køkken og en middagsdiva. Du er ikke oppe imod uret; du er foran det. Planlagt. Forberedt. Intet problem.
At få et spring på din tidsplan kan spare en masse hovedpine senere. Lær at lave madplan og forberede mad, og se hvilken forskel det gør. Hvis du ikke arbejder i weekenden, kan lørdag eller søndag være et godt tidspunkt at afsætte en time til at forberede måltiderne. Hak grøntsager og kog et fuldkorn som quinoa eller brune ris. Opbevar dem i glasbeholdere, så du kan se, hvad du har ved hånden. Brug disse varer til at sammensætte en lækker og nærende middagsalat på få minutter. Gør det til en familieaffære, og lad dine børn hjælpe med at måle eller hugge.
En hurtig og let middagsalat tager ethvert måltid fra godt til godt. Prøv Pinterest eller en måltidsplanlægningstjeneste som Fresh 20 for at bygge en ugentlig menu, der sparer dig tid, penge og kalorier. Ved at vide, hvad du skal lave og have de rigtige ingredienser ved hånden, får du 75 procent af vejen til en sund, hjemmelavet middag hver aften.
"Hvis middagen ikke er færdig ved middagstid, kommer den ikke til at blive færdig," siger Kristin Schell, madblogger og mor til fire. “At løbe fra skole til baseball for at danse er det værst tænkelige tidspunkt at prøve at bestemme, hvad der skal spises til middag. Når jeg får maden tilberedt eller crockpot til morgenmad, ved jeg, at vi får en sund, hjemmelavet middag, som vi alle har det godt med. ”
Bedste opskrifter
Mac 'N' ost
Noodle Stir-Fry
Komfuropskrifter
Mere sund madlavning
Alison Sweeney fortæller om sunde spisevaner for børn
Spørg en sund kok: Nemmeste måder at skære kalorier på
Sund madlavning tips fra kokkeatleten Meg Galvin
