Forskere har længe undret sig over, hvad kunstige sødestoffer gør ved din krop. Faktisk er både American Heart Association og American Diabetes Association anbefaler at bruge kunstige sødestoffer i moderate mængder, da sukkerfri produkter ikke altid er sunde. Nu, en nylig undersøgelse - udført af forskere ved Ben-Gurion University of the Negev i Israel og Nanyang Technological University i Singapore og offentliggjort i tidsskriftet Molekyler — fundet kunstige sødestoffer kan være skadelige for dit helbred.
Faktisk kan kunstige sødestoffer faktisk skade din fordøjelseskanal; specifikt din tarms naturlige bakterier.
Mere: Probiotika er måske ikke så nyttige, som vi tror
Ifølge en undersøgelse, seks af de mest almindelige kunstige sødestoffer - aspartam, sucralose, saccharin, neotam, advantam og acesulfam kalium-k — viste sig at være giftige i tarmmikroberne i fordøjelsessystemet. mus.
Hvad mere er, det tog kun 1 milligram pr. milliliter af nævnte kunstige sødestoffer for at give dette resultat.
Professor Ariel Kushmaro, John A. Ungar leder i bioteknologi i Avram og Stella Goldstein-Goren Institut for Bioteknologi og medlem af Ilse Katz Institute for Nanoscale Science and Technology og National Institute for Biotechnology in the Negev, sagde i en udmelding, "[d]et er yderligere bevis på, at indtagelse af kunstige sødestoffer påvirker tarmens mikrobielle aktivitet negativt, hvilket kan forårsage en lang række sundhedsproblemer."
Og mens alle de testede sødestoffer anses for "sikre til forbrug" af Food and Drug Administration, viser resultaterne af denne undersøgelse, at yderligere test er nødvendig - især da disse sødestoffer er i så mange produkter, at de fleste mennesker indtager dem uden deres viden.
"Resultaterne af denne undersøgelse kan hjælpe med at forstå den relative toksicitet af kunstige sødestoffer og potentialet for negative effekter på tarmens mikrobielle samfund såvel som miljøet,” Kushmaro sagde.
Mere: At spise denne mad kan hjælpe med at forhindre type 2-diabetes
Når det er sagt, bør forbrugerne i mellemtiden være opmærksomme på, hvad de spiser og bør indtage hele, friske fødevarer, når det er muligt.
