Jeg elsker bare kartofler. De er så alsidige med så mange lækre måder at forberede dem på. En af mine yndlingsmåder at spise kartofler på er bagt.
Så varme og lækre, bagte kartofler tigger bare om at blive fyldt med masser af velsmagende toppings. Kartofler er faktisk også nærende, fordi de er fyldt med vitaminer og mineraler.
De fleste børn elsker kartofler, så en bagt kartoffelbar er et godt familievenligt måltid. Det er også det perfekte måltid til en fest, når du serverer store skarer. De er billige, lette at lave og sjove at samle. Sådan laver du en bagt kartoffelbar:
1
Forbered kartofler
Tag nogle store bagekartofler, og giv dem en god skrubbe. Tør dine kartofler og pak dem ind i stanniol. Stik nogle huller i stanniolen med en gaffel, så dampen kan slippe ud.
2
Bag kartofler
Bag dine kartofler i ovnen ved 400 grader F i cirka 50 til 60 minutter, eller indtil kartoflerne er fine og møre. Fjern dem fra ovnen, fjern folien og læg kartoflerne på en tallerken. Skær kartoflerne i både længde og bredde. Dette vil give dig plads til at fylde din kartoffel op!
3
Saml toppings
Nu vil du samle dine toppings. Der er så mange lækre topping muligheder. Jeg lavede en god variation af nogle af mine yndlings toppings.
Først og fremmest er nogle sunde veggie toppings. Jeg serverede dampet broccoli, hakket grønt løg og tomater i tern. Hvis du elsker salsa, kan du servere det i stedet for de hakkede tomater. Purløg ville også fungere i stedet for de grønne løg. Du vælger dine favoritter!
Dernæst serverede jeg nogle lækre og sunde mejeriprodukter. Jeg serverede strimlet mozzarella og cheddarost og et fad lækker cremefraiche.
Endelig nogle lækre kødfulde muligheder. Jeg lavede lidt bacon og smuldrede det i en skål, varmede derefter lidt chili op og serverede det i en anden skål. Lækkert!
Jeg lagde kartoflerne og toppings på min buffet, og mine børn elskede bare at hjælpe sig selv. De samlede hver en kartoffel, lige som de ville, og kunne vælge deres yndlings toppings, hvilket gjorde dem glade. Når børnene er glade, er jeg glad!
4
Tjene
Her er et udsnit af nogle af de kartofler, min familie lavede - et fint udvalg af lækre toppings.
En bagt kartoffelbar er en sjov måde at servere kartofler på og en favorit i min familie. En bagt kartoffelbar kan tilbyde så meget variation. De gør det virkelig muligt for alle at vælge deres egne yndlingspynt og nyde deres egen bagte kartoffel, lige som de kan lide det. Det er et hurtigt og let måltid om ugen, serveret med en salat ved siden af. Jeg tror din familie kommer til at elske det!
Flere idéer til familiemåltider
5 Bento box frokostideer til drenge
5 Bento box frokostideer til piger
Frosne bananbider
