Keder du dig med at spise den samme sandwich igen og igen? Prøv disse skinke-, ost- og spinatvafler til dit næste måltid. De er en kreativ måde at hjælpe med at komme over din kedelige sandwichpukkel.
Når jeg forsøger at komme med en hurtig idé til aftensmad, er disse vaffelsmørbrød dejlige at sætte sammen i en fart. De fleste husstande, inklusive min, har alle de ingredienser, der er nødvendige for, at denne sandwichvaffel kan fungere. De smager ligesom en grillet ostesandwich fyldt med dit yndlingskød og lidt spinat, så du ikke har det så dårligt med at forkæle.
Det bedste er, at ungerne kan hjælpe dig med at blande dejen og tilberede vaflerne. Hvis du har rester, skal du bare lægge dem i en lynlåspose og opbevare i køleskabet og derefter smide dem i brødristeren for at genopvarme.
Skinke, ost og spinatvafler opskrift
Udbytter 6
Ingredienser:
- 2 kopper universalmel
- 1 spsk plus 2 tsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1 stort æg
- 1-3/4 kopper mælk
- 1/2 kop usaltet smør, smeltet
- 1 kop strimlet mild cheddarost
- 1-1/2 kopper spinat
- 2/3 kop hakket deli skiver
Rutevejledning:
- I en stor skål piskes mel, sukker og bagepulver sammen. Pisk langsomt æg og mælk i. Hæld det smeltede smør i lidt ad gangen for at hjælpe med at temperere dejen.
- Rør ost, spinat og skinke i.
- Tilsæt cirka 1/2 kop dej til vaffeljernet, og kog til det er brunt.
Flere opskrifter på vaffeljern
Krydrede vaffeljern hashbrune
Fransk toast vafler
Veganske vafler med fem krydderier
