Med de daglige udfordringer i livet - arbejde, skole, vasketøj - kan det at spise sundt være en ekstra stress. Mange familier vælger at spise fastfood, simpelthen fordi det er hurtigt og let. Wellspring, den førende leverandør af vægttabsprogrammer til børn, teenagere og familier, tilbyder disse tips til at få din familie i gang med en sund, stressfri start.
1. Planlæg måltider
Måltidsplanlægning er et must; lav en daglig madplan inklusive morgenmad, frokost, snack og aftensmad. Mange familier tager 20 minutter søndag aften til at planlægge måltiderne for ugen og tager "tænkningen" om måltiderne ud af den travle uge. Det er noget, vi virkelig understreger Wellspring.
2. Shop smarT
Når din ugentlige madplan er lavet, skal du lave en indkøbsliste, der falder sammen, og gå til butikken, når du ikke er sulten. Denne fremgangsmåde forhindrer, at dagligvarer shopper, er sultne eller uforberedte. Vi ønsker at undgå at shoppe snacks og holde fokus på måltider.
3. Sund bekvemmelighed
Gør det let for dig selv ved at købe nogle sunde varer, der er færdigpakkede og klar til at spise, for eksempel: Egg-o fuldkornsvafler, solid hvede Engelske muffins, fuldkorn popcorn-snackpakker, præportionerede fedtfattige græske yoghurt (højere i protein) og kalkun eller oksekød er alle gode muligheder.
4. Stræk ingredienser
Når du tilbereder måltider, især kød, skal du overveje måder at bruge ingredienser til mere end et måltid. Brug færdigpakkede, udbenede kyllingebryst uden skind til en bestemt middag, men kog ekstra grillet kylling til sandwich eller til toppen af din yndlingssalat. En magert tri tipsteg kan bruges som aftensmad og er god til rester.
5. Praktiske korn
Gør dine korn mulige ved at bruge praktiske ting som fuldkornsris pilaf, cous cous, pasta og brød.
6. Køb produkter
Hvis du tilbringer det meste af din tid i den frosne sektion i købmanden, gør du noget forkert. Der er ingen bedre "færdigpakkede snack" end frugt og grønt. Vask et æble og spis - det er lige så let som at åbne en pose kartoffelchips. Køb frugten, vask dem straks og kom dem i en skål, der er frit tilgængelig for din familie.
7. Skjul grøntsagerne
Læg romaine salat og tomater på sandwich, hakkede grøntsager som grøn courgette, løg og gulerødder i formalet kød til burgere, tacos eller spaghetti. Der er ingen undskyldninger for, at din familie IKKE spiser deres grøntsager, når du let kan skjule dem.
8. Doble opskrifter og frys rester
Lav ekstra, så du har sunde måltider, du kan fryse til senere, eller du kan spise til frokost eller aftensmad igen senere på ugen. Bare sørg for ikke at fordoble opskriften og spise dobbelt! Når emnerne er lavet straks adskilles og sættes ud af stedet.
9. Time management tricks
Efter måltidsplanlægningen, indkøbslisten og hæfteklammerlisten er fuldført, tænk tidsstyring. Lad os se det i øjnene - forenklet og realistisk er ideelt, når du er en arbejdende mor eller far. Køb en crock-pot, riskoger og non-stick pander. Læg stegen og grøntsagerne i grydepanden morgenen eller aftenen før, sæt den på med varme hele dagen, lad den sidde og lave mad, uden at du er hjemme. Din afbalancerede middag koger, mens du arbejder, løber ærinder og tager børnene med til at øve. Det eneste du skal gøre er at tilberede en salat og servere. Riskogere er en fantastisk måde at tillade dig at tilberede dine korn uden at være hjemme.
10. Få børn involveret
Få endelig dine børn involveret i det hele - måltidsplanlægning, shopping, endda madlavning. Dette kan tilføje et par minutter til din daglige rutine, men på lang sigt er det det hele værd. Hvis dine børn i en ung alder er involveret i madlavning og tilberedning af sunde måltider, øges chancerne for, at de tager al den viden med sig.
At tilberede et afbalanceret måltid er aldrig umuligt, det tager bare tanke. Held og lykke!
Opret en rullende hæfteklammerliste, som din familie vil bruge
Indsæt fedtfri madlavningsspray i stedet for smør, friske smagsforstærkere som hvidløg, krydderurter, krydderier og krydderier sammen med masser af bouillon til at bruge i stedet for dine olier i opskrifter.
Relaterede opskrifter
- Wellspring sunde salatopskrifter
- Sund mad til småbørn
- Gør din families foretrukne opskrifter lettere
