Sådan får du enhver forret til at se gourmet ud - SheKnows

Server let forretter til din næste fest, der ligner at du tilbragte en måned på kulinarisk skole. Med et par enkle tips og teknikker ser dine appetitvækkere frem til serveret frem for krateret.

Relateret historie. Aldis nye alt bagel-krydret snack er perfekt til din lille Super Bowl-fest

Præsentation er alt

Hvordan dine snacks og forretter ser ud på bordet gør hele forskellen.

• Lede efter unikke fade og serveringsretter der ikke kun viser din mad smukt, men også giver alle et godt kig på din sans for stil. Vintage og antikke tallerkener kan findes i genbrugsbutikker for meget få penge.
• Overveje genanvende genstande, du allerede har i dit hus - cedertræsplanker til opbevaring af grillede kødspyd, store fliser til kolde genstande eller et glasfad fyldt med flodsten til muslinger og østers i halvskallen. Vær så finurlig, sofistikeret eller kitschy, som du vil.
• Du kan også lave isskåle ved at fryse vand i plastskåle. Så snart der er cirka to centimeter is (men midten er stadig flydende), hældes vandet ud og isen fjernes fra plastikskålen. Det kan være nødvendigt at dyppe plasten i varmt vand for at få isskålen let ud. Fyld midten af ​​dit isnende serveringsfad med rejer, dip eller anden kold forret. Du kan fryse frugt eller blomster i isen til farve, hvis du vil.
• Hold forretter bite-sized. De vil være mere tiltalende samt lettere for dine gæster at spise.
• Tjene små bid af mad hævet på uforenelige sølvskeer som du har hentet i genbrugsbutikken. Hakkede jordbær med lidt balsamicoeddike dryppet på dem er smukke, når de serveres på denne måde.

Pynt kreativt

Bare fordi du har købt forretter fra den frosne del af købmanden, betyder det ikke, at de ikke kan se godt ud. Vær lige så fantasifuld i dine pynt, som du er med dine serveringsfade til en vindende kombination.

• Brug friske krydderurter, krøllet lilla grønkål eller bladsalat for at skabe en seng til kolde forretter. Du kan også finde spiselige blomster som roser, stedmoderblomster eller nasturtium.
• Læg ikke de samme farvede fødevarer sammen på et fad. Prøv at have en bred vifte af farver og teksturer.
• Spred a tyndt lag smør på kanterne af lille wienerbrød varer som empanadas eller sandwich. Rul de smørede sider i finthakket persille, purløg, basilikum eller andre farverige urter for at tilføje en farve og smag.
• Hvis du bager et lille wienerbrød, så prøv pensel det med pisket æggehvide inden bagning. Drys det med en knivspids af et groft efterbehandling salt - pink Himalaya, sort eller rød hawaiiansk eller enhver anden type, der ser godt ud for dig. Du kan endda bruge kulinarisk lavendel eller rosenblade blandet til et pulver og blandet med almindeligt, groft havsalt for farve og smag.
• Skær wraps, rollups og sandwich på en vinkel frem for lige på tværs.
• Enkle djævleæg bliver elegante, når du tilføjer en lille spoonful af kaviar til toppen af ​​æggeblommen.

Der er ingen faste regler for at lave forretter, der har gourmet -flair. Med lidt tålmodighed og fantasi ser dine festbakker professionelle ud.

Flere forretter ideer

10 hurtige festretter
Last minute juleforretter
Elegante ferie appetitvækkere til let underholdende

Efterlad en kommentar

Kommentarer er lukket.