Har du en pool? Du kan lige så godt gøre brug af det denne sommer ved at være vært for den ultimative poolfest! Ikke sikker på, hvor du skal starte? Vi er her for at hjælpe med vores tips til, hvad du skal servere, hvordan du pynter og hvordan du sikrer, at gæster i alle aldre har det sjovt.
Vi spurgte Debi Lilly, berømthed festplanlægger og grundlægger af En perfekt begivenhed, for hendes tips og tricks til at sammensætte en elegant poolfest til sommer.
Pynt med hvide eller brights
Både hvide og lyse farver kan skabe en ideel palette til en sommerfest, afhængigt af hvad du går efter. Hvid tilbyder et elegant, men alligevel tilbagelænet look, mens dristige nuancer hjælper med at føje følelsen af sommerhygge. Går den pulserende rute? Start med at sætte lyse, slikfarvede blomster oven på solrige, sommerlige stoffer (selv dyner eller mønstrede ark gør tricket), foreslår Lilly. Har du lyst til at holde tingene mere afdæmpede? Du kan nemt oprette en South Beach-chic stemning til din poolfest med helt hvid indretning. "Pop-up telte skaber øjeblikkelige boutique-hotel poolhytter med billigt hvidt stof hængt i hvert hjørne," siger hun.
Gør den hvide pop endnu mere med nogle enkle, men stilfulde naturelementer. "Hvedegræs gør et hurtigt og let midtpunkt, ligesom flydende cymbidium -orkideer i små stablede glasskåle," siger Lilly.
Tilføj stemning med den rigtige belysning
Den rigtige belysning kan gøre underværker for din poolfestindretning, når solen går ned. "Intet siger 'fest' som at sno blinkende lys over hovedet over din pool, terrasse, have eller veranda," siger Lilly. Hun foreslår at hente nogle bistro- eller globelamper (gammeldags spændede pærer), som er billige ($ 12 for 25 lys på en snor), men alligevel elegante. "De tilføjer øjeblikkelig fortryllet havecharm, når de krydser hinanden på tværs af din baghave."
Opret en selvbetjeningsbar
Opret en farverig selvbetjeningsbar, der bruger overdimensionerede apotekskrukker (eller Mason-krukker) med grab-and-go-drikkevarer for at holde fokus på sjov, ikke på at blande drikkevarer hele dagen. "Fyld hver med cocktails om sommeren, som Champagne, St. Germain, rosmarin og hindbær i en og tequila, øl, limeade, ingefærøl og skivede nøgle limes i den anden," siger Lilly. Hver giver en forfriskende sommerdrink, ideel til at nippe til i poolen.
Til en familiepoolfest foreslår Lilly at fylde krukker med alkoholfri slag eller mocktails til børn og holde alkohol på siden (og uden for rækkevidde), så de voksne kan blande noget stærkere ind dem selv. "Opstil krukker med friske markedsbær, frugter og krydderurter, der er skåret i små firkanter for at blandes i cocktails til en smag af sommeren," tilføjer hun.
Lav en velsmagende buffet
Buffeter holder tingene enkle og giver festdeltagere mulighed for at græsse mellem dips i poolen. “Lager en velsmagende buffet med overdimensionerede hjul af brie, pecorino og gedeost; glasglas med krydret syltetøj og honning; tapenades; charcuteri; grillede rejer; pølser og grøntsager; bær; figner; druer; brødstokke; skål og mere, «siger Lilly. "Det skaber et spiseligt midtpunkt, som gæsterne elsker at smage og ser lige så dejligt ud hele tiden." Hun foreslår også hurtige og lette sommer "slikkepinde", som melonkugler med bacon, mango rejer og tun med vandmelon og agurk.
Sørg for, at der er masser af skygge
Gæster kan være seje mens de er i poolen, men skygge er et must for enhver udendørs sommerfest, da intet - fra festindretning til menupunkter - er glad i varme og sol. "Sørg for at planlægge eventforløbet med borde, blomster, bar og buffeter i konstant skygge," råder Lilly. “Om nødvendigt kan du leje overdimensionerede terrasseparaplyer for at skabe øjeblikkelig skygge til festen. Disse tilføjer funktion og mode. ”
Flere underholdende tips
Lækker øl og ost parringer at prøve
5 Madlavning gør ikke noget, når det er underholdende
Vær en chokoladesmagning
