Et senatudvalg presser på Canada'S føderale regering overvejer at indføre en sukkerafgift for at bekæmpe stigende nationale fedme satser, en taktik, der efter min mening nærmer sig offentligheden sundhed alt forkert.
Mere:Skræmmende mængder sukker er skjult i dine foretrukne takeaway -drikkevarer
"Vi kan ikke sukkerlakere det længere," sagde senator Kelvin Ogilvie i en pressemeddelelse. ”Der er en fedme krise i Canada, og sukker er en stor del af det problem. ”
Ogilvie arbejdede sammen med Det Stående Senatudvalg for Sociale Anliggender om at lave over 20 anbefalinger til et sundere Canada. Mange af udvalgets forslag er tiltrængt, som f.eks. En fornyelse af Canadas ekstremt daterede madguide (nogle varer, f.eks. Sukkerholdige juicer, hører virkelig ikke til på Food Guide) og opfordrer læger til at ordinere motion til patienter som behandling for vægtrelateret sygdomme. Men udvalget anbefalede også, at den føderale regering ”vurderer mulighederne for beskatning håndtag med henblik på at gennemføre en ny afgift på sukkersødet såvel som kunstigt sødet drikkevarer. ”
En sukkerafgift er af flere grunde en dårlig idé.
Mere:Børn spiser deres vægt i sukker, og en ny app kan hjælpe
1. Det rammer hårdest mennesker med lav indkomst
Mere end 4 millioner canadiere, hvoraf 1,15 millioner er børn, oplever en eller anden form for madusikkerhed, hvilket betyder, at de ofte ikke ved, hvor deres næste måltid kommer fra. Sukkerholdig juice er ofte en af de billigste madkilder, der er tilgængelige. Dette er ærgerligt, da sukkerholdige drikkevarer er knyttet til 180.000 dødsfald om året i Canada som følge af diabetes, hjerte -kar -sygdomme og kræft, ifølge Heart and Stroke Foundation.
Her er sagen dog: At prissætte lavindkomstfolk ud af endnu en valgmulighed for mad er ikke svaret på Canadas kostrelaterede folkesundhedskriser, efterhånden som vores befolkning ældes. I stedet for at straffe folk med lavere indkomst for at indtage en af de få fødekilder, de har råd til, regeringen bør fokusere på at gøre sund mad mere tilgængelig og iværksætte offentlige uddannelseskampagner om kost og dyrke motion. Ellers ville en sukkerafgift effektivt reducere de reelle indkomster i kvarterer, hvor du ikke kan finde sunde fødevarer til en overkommelig pris.
2. Sukker er en afhængighed
Folk køber ikke nødvendigvis sukkerholdige junkfood og drikkevarer, fordi de vil. De spiser det, fordi de er afhængige af sukker. Det skjulte sukker, der findes i junkfood, er faktisk otte gange lige så vanedannende som kokain, ifølge forskning fra Dr. Nicole Avena fra Icahn School of Medicine på Mount Sinai. MR -undersøgelser af madafhængiges hjerner vise, at de reagerer på junkfood "på den måde, som en kokainmisbruger ville reagere på at blive udsat for kokain," siger Dr. Valerie Taylor, chefpsykiater ved Women's College Hospital i Toronto, til DetnationalStolpe.
Og madafhængighed er mere almindelig, som du måske tror i Canada. En undersøgelse fra Newfoundlands Memorial University viste, at en ud af 20 mennesker er madmisbrugere. Vi bør ikke straffe folk økonomisk for hardwired sukkerafhængighed, som de måske ikke kan kontrollere alene. Lad os i stedet fokusere på at henvende os til reklamebranchen, der er afhængig af folks trang til junkfood og på at udvide adgangen til behandlingscentre til madafhængighed. Senatorudvalgets rapport anbefaler også at forbyde at målrette børn i annoncer efter mad og drikkevarer, hvilket er en meget stærkere idé end at beskatte canadiske forbrugere.
3. Det fjerner personligt valg fra ligningen
Senatudvalget bemærkede, at kritikere af beskatning af junkfood som sukker påpeger, at det bliver svært at blive enige om en klar definition af udtrykket "usundt". Beskatter du jo bare læskedrikke, eller beskatter du også juice? Beskatter du sukkerholdige sportsdrikke, der ikke fungerer som sundhedsdrikke? I sidste ende er vi alle nødt til at tage individuelt ansvar for vores eget helbred og have adgang til værktøjer og samfundsressourcer, der hjælper os med at gøre det. At forpligte, hvad der er sundt og ikke, tager en top-down, paternalistisk tilgang til folkesundheden, mens canadierne straffes økonomisk for at købe fødevarer, som regeringen anser for usunde. Regeringen bør i stedet arbejde for at give os mulighed for at finde vores egne veje til sundhed.
Hvad synes du om ideen om en sukkerafgift? Del dine tanker i kommentarfeltet herunder.
Mere:5 trin sukkerrehab
