Disse tre godbidder har alle et sjovt græskar -tema, men er så meget bedre og sundere end at spise en masse slikstænger. Selvom Halloween og efterår kan være centreret omkring masser af sukker, er disse sjove godbidder en god erstatning eller tilføjelse til festlighederne.
Græskar patch dippers opskrift
Disse miniaturegræskar er det perfekte dyppeværktøj til noget lækkert hummus. På billedet ovenfor er noget ristet rød peber hummus, som passer fantastisk til disse græskar dippers. Disse yndige græskar dippers er lette at lave og meget sunde.
Udbytter 12
Samlet tid: 10 minutter
Ingredienser:
- 1 stor gulerod
- 1 grønt løg
- 2 stilke frisk persille
- 12 tandstikker
- Ristet rød peber hummus eller en anden dyppelig blanding
Rutevejledning:
- Skræl guleroden, og skær den i store mønter.
- Hak det grønne løg i små stykker for at skabe "græskarstænglerne".
- Hak persillen på en måde, så den ligner et stort blad.
- Pres en tandstikker ind i toppen af guleroden, og læg derefter et hakket stykke persille ovenpå.
- Skub det grønne løg oven på persillen.
- Dyp gulerodsgræskarene i noget ristet rød peber hummus eller en lignende dip.
Jack-o’-lantern appelsiner opskrift
Disse appelsiner er udhulede og dekoreret for at ligne jack-o’-lanterner. Inde er en lækker og sund frugtsalat. Du kan tilpasse frugten til dine præferencer og dekorere lanternerne, som du vil.
Udbytter 8
Samlet tid: 10 minutter
Ingredienser:
- 8 store navle appelsiner
- 16 miniaturechokoladechips
- 3/4 kop blåbær
- 1 æble, stilk og kerne fjernet, hakket
Rutevejledning:
- Skær toppen af appelsinerne.
- Brug en kniv til at skære rundt om de indvendige kanter for at hule frugten ud. Fjern det orange frugtcenter, og skær det i store appelsinstykker.
- Kast appelsinerne med blåbær og hakket æble.
- Skær appelsinen med en skarp kniv, som du vil, og sørg for kun at skære igennem til det indvendige lag og ikke hele vejen igennem appelsinen.
- Tryk 1 miniaturechokolade i "øjenhulen" på hvert øje på appelsinerne.
- Fyld hver appelsin med frugtblandingen.
Græskar patch kringle opskrift
Kringlerne, jeg brugte, var hjemmelavede organiske vendinger, og "chokolade" -belægningen er lavet af kakaosmør. Disse er super sunde og vil helt sikkert blive et hit hos dine børn.
Udbytter 24
Forberedelsestid: 30 minutter | Inaktiv tid: 4 timer | Samlet tid: 4 timer 30 minutter
Ingredienser:
- 1/2 kop organiske twist kringler
- 1/4 kop kakaosmør
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- Knivspids salt
- 1/3 kop pulveriseret erythritol
- 1 tsk fedtfri mælk
- Orange madfarvestof
- Grønt madfarvestof
Rutevejledning:
- Smelt kakaosmørret i en lille gryde ved svag varme. Tilsæt vanilje. I en skål røres salt, erythritol og fedtfri mælk sammen.
- Når smørret er smeltet, slukkes for varmen.
- Pisk de tørre ingredienser ind i de våde, langsomt og konstant.
- Når blandingen er glat, adskilles en lille mængde, og farves den grøn.
- Farv resten af blandingen appelsin.
- Stil blandingen i køleskabet, og lad dem stivne i 3 til 4 timer.
- Når blandingen er temmelig hærdet, smeltes den orange blanding i 15 sekunder i mikrobølgeovnen.
- Dyp kringlerne i den smeltede appelsinblanding, og læg dem på bagepapir, så de hærder.
- Smelt den grønne blanding i 10 sekunder i mikrobølgeovnen, hæld den i en frostpose, og rør den på toppen af de orange kringler.
- Lad det stivne helt inden servering.
Flere Halloween godbidder
3 hjemmelavede krukker til Halloween -godbidder
Tricks til en sundere Halloween
5 Halloween godbidder, der ikke er søde